
![]() |
Broccolisoppa med vita bönor
Matig soppa med härlig smak från broccoli och bönor.
Servera med ett nybakt gott bröd till.
|
|
![]() |
Broccolisoppa med vita bönor
Matig soppa med härlig smak från broccoli och bönor.
Servera med ett nybakt gott bröd till.
|
![]() |

Broccolisoppa med vita bönor
Matig soppa med härlig smak från broccoli och bönor.
1st | Broccoli (ca. 500 g) |
1st | Gul lök |
1burk | Stora vita bönor (färdigt kokta) |
2dl | Grädde |
Grönsaksbuljong |
Salt |
Vitpeppar |
- Dela broccolin i mindre bitar, använd även stjälken.
- Skär löken i mindre bitar.
- Koka broccolin och löken i ca 15 min i grönsaksbuljongen.
- Tillsätt vitbönorna (spara hälften till serveringen).
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt kokt ca 10 min till.
- Blanda sedan i de resterande bönorna och servera genast.