09

Blomkålscurry

Blomkålscurry med kikärter, tomat och chili

Krämig och värmande curry med blomkål, kikärter och tomat.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Krämig och värmande curry.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

4dl Valfritt ris
1st Gul lök
3st Vitlköksklyftor
1msk Olivolja
0,5st Närpes Grönsakers chili eller 1 msk chilipulver
3tsk Salt
0,25tsk Svartpeppar
2msk Curry
1msk Gurkmeja
2burkar Krämig kokosmjölk á 400ml
400g Blomkål
380g Förkokta kikärter
Färsk koriander att dekorera med
  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olivolja.
  3. Hacka chili och lägg i kastrullen.
  4. Lägg till salt, peppar, curry och gurkmeja och rör om.
  5. Häll över kokosmjölk och låt koka upp medan du skär blomkål och tomat i bitar.
  6. Lägg till blomkål i kastrullen och koka i 6-7 minuter.
  7. Skölj kikärterna och lägg till dem i kastrullen tillsammans med tomatbitarna.
  8. Koka i 5 minuter till.
  9. Smaka av med salt och peppar.
  10. Servera med ris och förslagsvis lite färsk koriander.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Blomkålscurry med kikärter, tomat och chili

Krämig och värmande curry med blomkål, kikärter och tomat.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Krämig och värmande curry.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

4dl Valfritt ris
1st Gul lök
3st Vitlköksklyftor
1msk Olivolja
0,5st Närpes Grönsakers chili eller 1 msk chilipulver
3tsk Salt
0,25tsk Svartpeppar
2msk Curry
1msk Gurkmeja
2burkar Krämig kokosmjölk á 400ml
400g Blomkål
380g Förkokta kikärter
Färsk koriander att dekorera med
  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olivolja.
  3. Hacka chili och lägg i kastrullen.
  4. Lägg till salt, peppar, curry och gurkmeja och rör om.
  5. Häll över kokosmjölk och låt koka upp medan du skär blomkål och tomat i bitar.
  6. Lägg till blomkål i kastrullen och koka i 6-7 minuter.
  7. Skölj kikärterna och lägg till dem i kastrullen tillsammans med tomatbitarna.
  8. Koka i 5 minuter till.
  9. Smaka av med salt och peppar.
  10. Servera med ris och förslagsvis lite färsk koriander.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Blomkålscurry
Blomkålscurry med kikärter, tomat och chili
Krämig och värmande curry med blomkål, kikärter och tomat.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

4dl Valfritt ris
1st Gul lök
3st Vitlköksklyftor
1msk Olivolja
0,5st Närpes Grönsakers chili eller 1 msk chilipulver
3tsk Salt
0,25tsk Svartpeppar
2msk Curry
1msk Gurkmeja
2burkar Krämig kokosmjölk á 400ml
400g Blomkål
380g Förkokta kikärter
Färsk koriander att dekorera med

Ohjeet

  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olivolja.
  3. Hacka chili och lägg i kastrullen.
  4. Lägg till salt, peppar, curry och gurkmeja och rör om.
  5. Häll över kokosmjölk och låt koka upp medan du skär blomkål och tomat i bitar.
  6. Lägg till blomkål i kastrullen och koka i 6-7 minuter.
  7. Skölj kikärterna och lägg till dem i kastrullen tillsammans med tomatbitarna.
  8. Koka i 5 minuter till.
  9. Smaka av med salt och peppar.
  10. Servera med ris och förslagsvis lite färsk koriander.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!