Morotsplättar med dragoncréme

Morotsplättar med dragoncréme

Detta recept går lätt att variera till t.ex mjölkfri endast genom att byta ut mjölken till t.ex mandel- eller havremjölk. Plättarna får lite annan konsistens och färg utav moroten, men passar både ung som gammal!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Plättfest är väl aldrig fel!

 

Portioner

st
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Morotsplättar
3st Morötter, småa
0,75dl Grahamsmjöl
0,75dl Vetemjöl
0,5tsk Salt
2dl Mjölk
2st Ägg
Smör till stekningen
Dragoncréme
200g Crème Fraiche
1tsk Dragon, torkad
1tsk Honung
Lite salt
Morotsplättar
  1. Skala morötterna och riv på den finare sidan av rivjärnet.
  2. Blanda i en annan skål mjölena och saltet, slå på halva mängden mjölk och rör smeten jämn.
  3. Slå på resten av mjölken och blanda ner ägg samt riven morot.
  4. Stek i smör i plättlagg på medelvärme.
  5. Servera med dragoncreme och valfria bär, varför inte t.ex aronia eller saskatoon.
Dragoncréme
  1. Blanda allt i en skål, låt gärna stå i kylskåp en stund innan servering.
  2. Servera tillsammans med morotsplättarna för att få plättarna lite matigare.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Morotsplättar med dragoncréme

Detta recept går lätt att variera till t.ex mjölkfri endast genom att byta ut mjölken till t.ex mandel- eller havremjölk. Plättarna får lite annan konsistens och färg utav moroten, men passar både ung som gammal!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Plättfest är väl aldrig fel!

 

Portioner

st
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Morotsplättar
3st Morötter, småa
0,75dl Grahamsmjöl
0,75dl Vetemjöl
0,5tsk Salt
2dl Mjölk
2st Ägg
Smör till stekningen
Dragoncréme
200g Crème Fraiche
1tsk Dragon, torkad
1tsk Honung
Lite salt
Morotsplättar
  1. Skala morötterna och riv på den finare sidan av rivjärnet.
  2. Blanda i en annan skål mjölena och saltet, slå på halva mängden mjölk och rör smeten jämn.
  3. Slå på resten av mjölken och blanda ner ägg samt riven morot.
  4. Stek i smör i plättlagg på medelvärme.
  5. Servera med dragoncreme och valfria bär, varför inte t.ex aronia eller saskatoon.
Dragoncréme
  1. Blanda allt i en skål, låt gärna stå i kylskåp en stund innan servering.
  2. Servera tillsammans med morotsplättarna för att få plättarna lite matigare.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Morotsplättar med dragoncréme
Morotsplättar med dragoncréme
Detta recept går lätt att variera till t.ex mjölkfri endast genom att byta ut mjölken till t.ex mandel- eller havremjölk. Plättarna får lite annan konsistens och färg utav moroten, men passar både ung som gammal!
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
st

Recept

Morotsplättar
3st Morötter, småa
0,75dl Grahamsmjöl
0,75dl Vetemjöl
0,5tsk Salt
2dl Mjölk
2st Ägg
Smör till stekningen
Dragoncréme
200g Crème Fraiche
1tsk Dragon, torkad
1tsk Honung
Lite salt

Ohjeet

Morotsplättar
  1. Skala morötterna och riv på den finare sidan av rivjärnet.
  2. Blanda i en annan skål mjölena och saltet, slå på halva mängden mjölk och rör smeten jämn.
  3. Slå på resten av mjölken och blanda ner ägg samt riven morot.
  4. Stek i smör i plättlagg på medelvärme.
  5. Servera med dragoncreme och valfria bär, varför inte t.ex aronia eller saskatoon.
Dragoncréme
  1. Blanda allt i en skål, låt gärna stå i kylskåp en stund innan servering.
  2. Servera tillsammans med morotsplättarna för att få plättarna lite matigare.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0