Snabb tomatsallad

Använd gärna olika färger och storlekar på tomaterna så får du en färggrann och fin sallad.

Ingredienser

  • 500 g Tomater, olika sorter
  • 1 st Rödlök, liten
  • 1 knippe Färska örter, timjan, gräslök etc.
  • 1/2 dl Olivolja
  • 1 msk Balsamico, balsamvinäger
  • 1/2 tsk socker
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
Portioner: 4

Instruktioner

  • Skär tomaterna i grova bitar.
  • Skiva rödlök i tunna skivor, varva tomat och rödlök på ett serveringsfat.
  • Rör ihop olivolja, vinäger och socker till en dressing, häll över tomat- lökblandningen.
  • Toppa med några olika sorters örtskott, lite flingsalt samt färsk svartpeppar.
  • Kan serveras till det mesta, t.ex grillat eller andra tunga rätter.
En färggrann härlighet som passar till det mesta.
Din kock var:
Jens Lindstedt
Erikoisruokavalio: Äggfri, Glutenfri, Laktosfri, Mjölkfri
Valmistustapa: Mixat
Vaikeusaste: Snabbt och Enkelt
Valmistusaika: < 15 min
Murupolku: Recept, Sallader