Kasvisreseptit

Tillivohvelit ja kurkkutäyte

(0)
Tillivohveleiden ja kurkkutäytteen yhdistäminen voi luoda mielenkiintoisen makuparin. Tillivohvelit tarjoavat rapeutta, kun taas kurkkutäyte tuo raikkautta yhdistelmään. Kurkku on tunnettu raikkaasta maustaan. Yhdessä nämä ainekset tarjoavat raikkaan ja herkullisen makuelämyksen.
Tillivohvelit ja kurkkutäyte

Ainesosat

4 Annosta
Täyte:
1 kplNärpiön Vihanneksen kurkku
1 kplValkosipulinkynsi
200 gTurkkilainen jugurtti
1 tlSuola
0,50 tlMustapippuri
Tillivohvelit:
4 dlMaito
1 tlSuola
20 gTuorehiiva
0,50 dlRypsiöljy
0,50 ruukkuTuore tilli
5 dlVehnäjauhoja

Ohjeet

1

Täyte:

2

Raasta kurkku raastimen isolla osalla.

3

Purista kurkku käsin kuivaksi ja laita kulhoon.

4

Raasta kulhoon valkosipulinkynsi raastimen pienellä osalla.

5

Lisää kulhoon turkkilainen jugurtti (voit myös käyttää ranskankermaa), suola ja rouhittu mustapippuri.

6

Sekoita.

7

Tillivohvelit:

8

Mittaa maito kulhoon.

9

Lisää joukkoon suola, tuorehiiva ja rypsiöljy (voit myös käyttää sulatettua voita).

10

Lisää hienonnettu tilli.

11

Lisää vehnäjauho taikinaan koko ajan sekoittaen (jos taikina tuntuu liian löysältä voit lisätä jauhoja).

12

Jätä taikina huoneenlämpöön ainakin tunniksi käymään.

13

Taikina on valmis paistettavaksi, kun se on alkanut muodostamaan isoja kuplia.

14

Voit paistaa vohvelit pannulla öljyssä, tai vohveliraudalla.

15

Muista voidella vohvelirauta.

16

Tarjoile vohvelit tuoreen hienonnetun tillin ja kurkkutäytteen kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.