Kasvisreseptit

Tomaatti- ja lehtikaalipiirakka

(7)
Piirakka on helppo valmistaa paikassa kuin paikassa jossa on uuni. Se on myös erittäin monipuolinen ja täytteiden suhteen vain taivas on rajana. Tämä tomaatti- ja lehtikaalipiirakka on oiva esimerkki siitä.
Tomaatti- ja lehtikaalipiirakka

Ainesosat

4 Annosta
1 kplPyöreä suolainen piirakkataikina
4 kplNärpiön Vihanneksen San Marzano tomaatti
75 gLehtikaali
2 dlMaito
2 dlRuokakerma
2 kplKananmuna
100 gJuustoraaste
0,50 tlMustapippuri
1 tlSuola
0,50 kplValkosipulinkynsi
10 gVoi

Ohjeet

1

Lämmitä uuni 175 asteeseen.

2

Voitele piirakkavuoka voilla.

3

Painele piirakkapohja vuokaan tasaisesti.

4

Töki haarukalla reikiä pohjaan.

5

Paista uunissa 10 minuuttia.

6

Siivuta tomaatit ja revi lehtikaali.

7

Asettele piirakkapohjan päälle tomaattisiivuja ja revittyä lehtikaalia.

8

Sekoita kulhossa keskenään maito, kerma, kananmunat, suola, mustapippuri ja raasta valkosipulinkynsi joukkoon.

9

Laita maito-kermaseos piirakkapohjan päälle.

10

Paista uunissa noin 30 minuuttia.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.