Tomaatti-mozzarellasalaatti ja basilikavinegretti

Name: Tomaatti-mozzarellasalaatti ja basilikavinegretti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 kpl Närpiön Vihanneksen pihvitomaatteja; 2 kpl mozzarellajuustopalloja; 1 ras Dunne tomaatteja; 1 ruukku tuoretta basilikaa; 0.5 dl oliiviöljyä; 0.5 tl mustapippuria; 1 tl suolaa; 2 rkl tummaa balsamicokastiketta

(0)

Tämä värikäs ja hurmaavan makuinen tomaatti-mozzarellasalaatti basilikavinegretillä on täydellinen lisuke kesäpäivien ruokapöytään tai kevyt ateria sellaisenaan. Kun käytät tuoreita Närpiön Vihanneksen pihvitomaatteja, makeita Dunne-tomaatteja ja pehmeää mozzarellaa, saat aikaan italialaishenkisen salaatin, joka hurmaa niin maullaan kuin ulkonäöllään. Valmistusaika vain 15 minuuttia, joten tämä resepti on täydellinen nopeaan ja terveelliseen herkutteluun. Täydellinen valinta esimerkiksi grilliaterian kylkeen tai raikkaaksi lounaaksi!

Tomaatti-mozzarellasalaatti ja basilikavinegretti

Valmistusaika

15 MIN

Vaikeusaste

HELPPO JA NOPEA

Ruokavalio

KANANMUNATON GLUTEENITON

Ruokalaji

SALAATIT LISUKKEET

Ainesosat

4 Annosta

3 kplNärpiön Vihanneksen pihvitomaatteja

2 kplmozzarellajuustopalloja

1 rasDunne tomaatteja

1 ruukkutuoretta basilikaa

0,50 dloliiviöljyä

0,50 tlmustapippuria

1 tlsuolaa

2 rkltummaa balsamicokastiketta

Ohjeet

Viipaloi pihvitomaatit ja asettele tarjoiluastian pohjalle leveästi. Ripottele tomaattiviipaleiden päälle suolaa, mustapippuria ja oliiviöljyä.

Revi mozzarellajuustoa tomaattien päälle.

Valmista basilikavinegretti hienontamalla basilika ja sekoittamalla oliiviöljy, tuore basilika, tumma balsamicokastike, suola ja mustapippuri keskenään.

Pyöritä Dunne tomaatteja basilikavinegretissä ja asettele tarjoiluastiaan.

Revi ennen tarjoilua tuoretta basilikaa salaatin päälle.

Lisää reseptejä tältä kokiltaKasvisreseptit.fi

Kausi

JUHLA KESÄ ARKIRUOKA

Valmistustapa

VOIDAAN ESIVALMISTELLA

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Katso lisää reseptejä