Kasvisreseptit

Valkosipulinuudelit suippopaprikalla ja sienillä

(0)
Nämä valkosipulinuudelit suippopaprikalla ja sienillä hurmaavat täyteläisellä aromillaan ja ihanalla umamilla. Reilusti paahdettu valkosipuli antaa nuudeleille syvän, lämpimän maun, jota makea suippopaprika ja mehevät sienet tasapainottavat täydellisesti.
Valkosipulinuudelit suippopaprikalla ja sienillä

Ainesosat

4 Annosta
200 gRuskeita herkkusieniä
50 gKevätsipuli
5 palaTuore inkivääri
8 kplValkosipulinkynsi
1 dlSeesaminsiemeniä
0,50 dlSoijakastike
0,50 dlMirini (tai esim. valkoviinietikkaa)
1 dlRuokaoljy
2 kplNärpiön Vihanneksen suippopaprika
250 gUdon-nuudeli (tai tavalliset)
1 ruukkuTuore korianteri

Ohjeet

1

Laita kasariin pilkotut sienet, pilkottu kevätsipuli, raastettu inkivääri, raastettu valkosipuli, seesaminsiemenet, soijakastike ja mirin/etikka.

2

Kuumenna ruokaöljy pienessä erillisessä kattilassa ja posauta öljy kasarissa ruoka-aineiden kanssa.

3

Huom.! Ole varovainen kuuman öljyn kanssa.

4

Sekoita ja paista n. 3-5 minuuttia, kunnes sienet ovat sopivan kypsiä.

5

Lisää suikaloidut suippopaprikat ja sekoita.

6

Lisää joukkoon vielä kypsennetyt nuudelit ja sekoita hyvin.

7

Viimeistele hienonnetulla korianterilla.

8

Säästä korianteria vielä annoksen viimeistelyä varten.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.