Tomaattinen tortillapizza
Paras pizzakastike syntyy tuoreista tomaateista. Tomaattinen pizza valmistuu helposti ja nopeasti käyttämällä pizzapohjina tortillalettuja. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen.
Pizzan syöjän pro-vinkki: leikkaa pizza slaisseiksi saksilla!
3-4kpl | kypsää tomaattia |
2kpl | Valkosipulinkynttä |
2rkl | Oliiviöljyä |
3rkl | tomaattisosetta |
1tl | Sokeria |
1tl | Suolaa |
2tl | kuivattua oreganoa |
0,25tl | Mustapippuria |
4 | tortillalettua |
1pallo | Mozzarellaa |
0,5rasia | Kirsikkatomaatteja |
Basilikanlehtiä |
- Leikkaa tomaatit muutamaan osaan.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Laita tehosekoittimeen tomaatit, valkosipulit, oliiviöljy, tomaattisose, sokeri, suola, oregano ja mustapippuri.
- Aja kastikkeeksi (voit jättää kastikkeen hieman rouheaksi tai sitten ajaa ihan sileäksi - oman maun mukaan!).
- Levitä tomaattikastiketta tortillaletuille.
- Revi päälle mozzarella.
- Leikkaa kirsikkatomaatit paloiksi ja lisää pizzoille.
- Paista tortillapizzoja 225 asteessa n. 5-8 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pizzassa on kaunis paistunut väri.
- Viimeistele pizzat tuoreella basilikalla ja tarjoile heti!
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.