Kasvisreseptit

Tomaattipihvit

(0)
Pinnalta rapeat ja sisältä mehevät tomaattipihvit ovat uudenlainen ja herkullinen tapa nauttia tomaateista. Paksut tomaattiviipaleet tuplapaneroidaan pankolla ja paistetaan kullanrapeiksi. Tarjoa tomaattipihvit pehmeän mozzarellan ja tuoreen basilikan kanssa – helppo kasvisruoka, jossa tomaatti saa pääroolin.
Tomaattipihvit

Ainesosat

4 Annosta
6 kplNärpiön isoa tomaattia
3,00-4,00 dlPankojauhetta
2 tlSavupaprikajauhetta
2 tlSuolaa
2 kplKananmunaa
3 dlVehnäjauhoja
400 gMozzarellaa
Tuoretta basilikaa

Ohjeet

1

Kanttaa tomaatit molemmista päistä ohuesti.

2

Leikkaa tomaatit kolmeen paksuun viipaleeseen poikittain.

3

Ota kolme laakeaa lautasta. Sekoita yhdessä niistä pankojauhe, suola ja savupaprika

4

Riko toiseen kananmunat ja vatkaa rakenne sekaisin.

5

Kolmanteen laita vehnäjauhot. Tuplapaneroi tomaatit.

6

Laita ensin vehnäjauhoon, sitten kananmunaan, uudestaan vehnäjauhoon, siitä kananmunaan ja lopuksi pankojauheeseen.

7

Paista öljyssä rapeaksi molemmilta puolilta.

8

Tarjoile tomaattipihvit mozzarellan ja basilikan kanssa.

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.