Aasialainen kurkku-retikkasalaatti
Onko aasialainen keittiö mieleen tai tekeekö mieli kokeilla jotain uutta? Asialainen kurkku-retikkasalaatti on kevyt ja nopea lisukkeeksi tai sellaisenaan.
(0)
(53)
| 2kpl | Närpiön Vihanneksen kurkku |
| 1kpl | Purjosipuli (valkoinen osa) |
| 400g | Retikka |
| 0,5dl | Tumma soijakastike |
| 0,5dl | Mirinkastike |
| 1ruukku | Tuore korianteri |
- Kuori ja viipaloi kurkut ja retikka ohueksi.
- Leikkaa purjosipulin valkoinen osa ohuiksi renkaiksi, tai tikuiksi.
- Laita kasvikset kulhoon.
- Sekoita kasviksiin tumma soijakastike ja mirinkastike.
- Pyörittele kasvikset marinadissa.
- Sekoita ennen tarjoilua joukkoon tuoretta korianteria.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
