Kasvisreseptit

Avokadosalaatti

(0)
Tekeekö mieli kevyempää illallista, ideoita huomiselle epääksi vai tuleeko vieraita etkä keksi mitä tarjoilisit. Tässä on loistava vaihtoehto näihin kaikkiin kolmeen! Raikas ja monipuolinen ja samalla vielä helppo ja nopea. Resepti minun makuuni! Nopeasti ja ytimekkäästi moneen tilanteeseen ja tilaisuuteen. Nyt kokkailemaan!
Avokadosalaatti

Ainesosat

4 Annosta
2 kplLime
3 mskSushi-inkivääri
1 dlSoijakastike
0,50 dlRiisiviinietikka
0,50 dlRypsiöljy
4 kplAvokado
1 kplNärpiön Vihanneksen kurkku
1 kplPurjosipuli (valkoinen osa)
1 rasiaNärpiön Vihanneksen dunne
100 gItuja
1 ruukkuTuore korianteri

Ohjeet

1

Valmista kastike puristamalla limeistä mehut kulhoon.

2

Lisää kulhoon murskatut sushi-inkiväärit, soijakastike ja riisiviinietikka.

3

Lisää rypsiöljy joukkoon koko ajan sekoittaen.

4

Halkaise avokadot, poista kivet ja irrota hedelmälihat toiseen kulhoon.

5

Hienonna purjosipulit ja kuutioi kurkut.

6

Lisää kurkut ja purjot kastikkeen joukkoon ja jätä marinoitumaan.

7

Murskaa avokadoja lautaselle.

8

Nostele päälle marinoitua kurkkua, purjoa ja kastiketta.

9

Ripottele päälle halkaistuja tomaatteja, ituja ja tuoretta korianteria.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.