Kasvisreseptit

Burrata-tomaattipasta

(15)
Burrata tekee jopa spagetista yleellisen. Burrata-tomaattipasta on oiva ruoka niin alku- kuin pääruuaksi. Burrata on mozzarellantapainen italiasta peruisin olevan juusto.
Burrata-tomaattipasta

Ainesosat

4 Annosta
400 gSpagetti
200 gNärpiön Vihanneksen Kirsikkatomaatti
100 gParmesanjuustoraaste
1 dlOliiviöljy
3 kplValkosipulinkynsi
2 kplBurratta juusto
0,50 tlSuola
2 tlSokeri
0,50 tlMustpippuri
1 ruukkuTuore basilika

Ohjeet

1

Keitä spagetti paketissa olevan ohjeen mukaisesti.

2

Kuumenna kattila.

3

Lisää joukkoon oliiviöljy ja valkosipuli.

4

Kuullota pari minuuttia.

5

Lisää joukkoon pilkotut tomaatit ja 2 dl vettä.

6

Hauduta miedolla lämmöllä kastikkeeksi.

7

Soseuta.

8

Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla.

9

Sekoita kastike kypsän pastan kanssa.

10

Kasaa annoksiin ensin tomaattipastaa ja revi burrattajuustoa ja tuoretta basilikaa annoksien päälle.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.