Färggrann grönsakssoppa
Ainesosat
Ohjeet
Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs i en stor kastrull med olivolja eller smör.
Skala under tiden potatis och morot och skär i bitar.
Lägg till i kastrullen och låt fräsa tillsammans med löken medan du hackar paprika och vitkål.
Lägg till paprika och kål i kastrullen och häll över vattnet.
Rör om och tillsätt grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
Låt soppan koka i 10 minuter.
Finhacka persilja och lägg till i soppan tillsammans med körsbärstomater och kidneybönor.
Koka i 10 minuter till.
Smaka av med salt och peppar.
Ät gärna soppan tillsammans med ett mjuk bröd eller en skiva knäckebröd.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!