Kasvisreseptit

Gluteeniton parsakaali- ja tomaattipiiras intialaisilla mauilla

(0)
Gluteeniton piirakkapohja jota voi käyttää millä täytteellä tahansa mutta tässä reseptissä se sekoitetaan intialaisella makuelämyksellä.
Gluteeniton parsakaali- ja tomaattipiiras intialaisilla mauilla

Ainesosat

8 Annosta
Piirakkapohja:
5 dlKikhernejauhoja
1,50 dlRiisijauhoja
1 tlSuolaa
0,50 dlOliiviöljyä
1,50 dlVettä
Täyte:
1 kplKeltasipuli
2 kplValkosipulikynsiä
2 rlkOliiviöljyä
1 pieniParsakaali
1 dlCashewpähkinöitä
1 rlkRaastettua inkivääriä
1 tlYrttisuolaa
0,50 rlkGaram Masala
1 rlkKurkumaa
1 mmChilijauhetta
1 purkkiNärpiön Vihanneksen punainen helmitomaatti
Munamaito:
1 kplKananmuna
0,75 dlKaurakerma (tai tavallista ruokakermaa)

Ohjeet

1

Piirakkapohja

2

Lämmitä uuni, kiertoilma 175°.

3

Sekoita kaikki piirakkapohjan ainekset kulhossa.

4

Alusta mielellään käsin.

5

Voitele piirakkavuoka pienellä määrällä öljyä ja painelle taikina vuokaan.

6

Laita sivulle siksi aikaa kun teet täytteen.

7

Täyte

8

Pienennä sipuli sekä valkosipuli ja ruskista paistinpannussa oliiviöljyllä.

9

Leikka sillä aikaa parsakaali pieniin paloihin, raasta inkivääri, puolita helmitomaatit ja murusta fetajuusto.

10

Lisää parsakaali, inkivääri, cashewpähkinät ja kaikki mausteet paistinpannuun ja paista muutaman minuutin.

11

Lisää lopuksi helmitomaatit ja fetajuusto ja sekoita hyvin.

12

Levitä täyte piirakkavuokaan.

13

Sekoita munamaito pienessä kulhossa ja kaada piirakan päälle

14

Munamaito

15

Sekoita munamaito pienessä kulhossa ja kaada piirakan päälle.

16

Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia.

17

Tarjoiluun

18

Tarjoile esim. vihreän salaatin kera.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.