Gratinoitu munakoiso
Aivan ihana, värikäs ja helppo! Nopea valmistelu ja uuni hoitaa loput. Tarjoile ihan sellaisenaan tai muun kanssa. Sopii niin arkeen kuin juhlaan!
4kpl | Munakoiso |
0,5dl | Rypsiöljy |
2tl | Suola |
2tl | Juustokumina |
2tl | Curryjauhe |
400g | Chilitomaattimurska |
1rkl | Sokeri |
100g | Emmentaljuustoraaste |
100g | Mozzarellajuustoraaste |
1ruukku | Tuore korianteri |
2kpl | Närpiön Vihanneksen punainen chili |
- Lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Mittaa suola, juustokumina, curry ja rypsiöljy kulhoon.
- Leikkaa munakoisot 4 palaan ja pyörittele munakoisopalat mausteseoksessa.
- Levitä laakeaan uunivuokaan chilitomaattimurska.
- Nostele munakoisot siististi tomaattimurskan päälle.
- Levitä juustoraaste munakoisojen päälle.
- Paista uunissa 25-30 minuuttia.
- Koristele siivutetulla punaisella chilillä ja tuoreella korianterilla.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.