Halloumifritters
Ainesosat
Ohjeet
Friteerattua halloumia
Lämmitä öljy 160-180 asteeseen kattilassa, tarkista lämpö esim. paistomittarilla. Pidä kansi lähettyvillä, jos öljy alkaisi palamaan tai kuplia rajusti.
Leikkaa halloumi n 1 cm paksuisiksi tangoiksi.
Kastele kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoissa.
Uppopaista kuumassa öljyssä, kunnes paloilla on kullanruskea väri.
Siirrä ja anna valuttaa talouspaperille
Tarjoile lämpiminä kevätsipuliaiolin ja hienosti hakatun punaisen chilin kanssa.
Kevätsipuliaioli
Sekoita sinappi, viinietikka, hienosti leikattu valkosipuli ja kananmunankeltuaiset kulhoon.
Vatkaa rapsiöljy ohuessa virrassa sekoitukseen, majoneesi sakenee.
Lisää sekaan kevätsipuli ja mausta suolalla ja valkopippurilla.
Kausi
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!