Juurespihvit
Nämä juurespihvit voi tehdä omista lempijuureksista tai hyödyntää kaapinperukoille unohtuneet kasvikset. Variointimahdollisuuksia on loputtomasti! Aikaa säästyy, kun raasteen tekee monitoimikoneen raastimella. Juurespihvit voi tarjoilla esimerkiksi keitetyn ohran ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Ainesosat
4kpl | Porkkanaa |
3kpl | Raitajuurta |
1kpl | Palsternakka |
1pala | Lanttua |
2kpl | Kananmunaa |
Juustoraastetta | |
Suolaa | |
Mustapippuria | |
rypsiöljyä paistamiseen |
Annosta
Kategoriat
Ruokalaji | Pääruoat |
Erikoisruokavalio | Gluteeniton |
Kausi | Arkiruoka Juhla Kesä Satokausi |
Vaikeusaste | Vähän vaativampi |
Valmistusaika | 30-60 min |
Tee näin:
- Raasta haluamasi juurekset monitoimikoneella hienoksi raasteeksi.
- Sekoita raasteen sekaan pari kananmunaa ja juustoraastetta sekä mausteet.
- Nostele kasoiksi paistinpannulle.
- Painele pihvejä paiston aikana lastalla.
- Jos pihvit eivät tunnu pysyvän kasassa, lisää juustoraastetta.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.