Kasvisreseptit

Kaalilaatikko punajuurella ja fetalla

(0)
Punajuuren ihana väri tuo annokselle ja tarjoiluun ihanaa nautintoa.
Kaalilaatikko punajuurella ja fetalla

Ainesosat

6 Annosta
0,50 kplValkokaali
1 kplFenkoli
1 kplIso sipuli
4 kplValkosipulinkynttä
4 kplPunajuuria, tuoreita
2 rklHunajaa
1 ruukkuTuoretta timjamia
3 dlKuohukermaa
50 gVoita
Suolaa
Mustapippuria
Öljyä paistamiseen
Pinnalle:
1 pktFetajuustoa

Ohjeet

1

Suikaloi kaikki kasvikset.

2

Lisää paistinpannulle öljy ja lämmitä pannu keskilämmölle.

3

Lisää pannulle kaali, fenkoli ja sipulisuikaleet.

4

Sekoittele ja anna kasvisten pehmetä pannulla rauhassa.

5

Lisää valkosipulinkynnet, sekoita edelleen.

6

Voitele uunivuoka ja lämmitä uuni 180 asteeseen.

7

Kaada kaali-fenkoli-sipuliseos uunivuokaan.

8

Sekoita kulhossa punajuurisuikaleet, silputtu timjami, hunaja ja mausteet.

9

Kaada punajuuri-mausteseos kaaliseokseen ja sekoita hyvin.

10

Mausta vielä halutessani mustapippurilla.

11

Kaada vuokaan kerma.

12

Lisää loppu voi kuutioina paistokseen painelemalla ne uppeluksiin eri puolelle vuokaa.

13

Paista uunin keskitasolla n. 80 min riippuen punajuurisuikaleiden koosta ja kypsymisvauhdista.

14

Lisää murennettu feta kaalilaatikon päälle ja paista kunnes feta on sulanut.

15

Tarjoile.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.