Kaalilaatikko punajuurella ja fetalla
Punajuuren ihana väri tuo annokselle ja tarjoiluun ihanaa nautintoa.
(0)
(1413)
Ainesosat
| 0,5kpl | Valkokaali |
| 1kpl | Fenkoli |
| 1kpl | Iso sipuli |
| 4kpl | Valkosipulinkynttä |
| 4kpl | Punajuuria, tuoreita |
| 2rkl | Hunajaa |
| 1ruukku | Tuoretta timjamia |
| 3dl | Kuohukermaa |
| 50g | Voita |
| Suolaa | |
| Mustapippuria | |
| Öljyä paistamiseen | |
| Pinnalle: | |
| 1pkt | Fetajuustoa |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Pääruoat |
| Erikoisruokavalio | Gluteeniton Kananmunaton |
| Kausi | Arkiruoka Kesä Satokausi |
| Vaikeusaste | Vähän vaativampi |
| Valmistusaika | Yli 60 min |
| Valmistustapa | Uunissa |
Tee näin:
- Suikaloi kaikki kasvikset.
- Lisää paistinpannulle öljy ja lämmitä pannu keskilämmölle.
- Lisää pannulle kaali, fenkoli ja sipulisuikaleet.
- Sekoittele ja anna kasvisten pehmetä pannulla rauhassa.
- Lisää valkosipulinkynnet, sekoita edelleen.
- Voitele uunivuoka ja lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Kaada kaali-fenkoli-sipuliseos uunivuokaan.
- Sekoita kulhossa punajuurisuikaleet, silputtu timjami, hunaja ja mausteet.
- Kaada punajuuri-mausteseos kaaliseokseen ja sekoita hyvin.
- Mausta vielä halutessani mustapippurilla.
- Kaada vuokaan kerma.
- Lisää loppu voi kuutioina paistokseen painelemalla ne uppeluksiin eri puolelle vuokaa.
- Paista uunin keskitasolla n. 80 min riippuen punajuurisuikaleiden koosta ja kypsymisvauhdista.
- Lisää murennettu feta kaalilaatikon päälle ja paista kunnes feta on sulanut.
- Tarjoile.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
