Kasvis-kaalikääryleet
Ainesosat
Ohjeet
Kaali
Leikkaa valkokaalista juuri pois, aseta isoon kattilaan ja peitä vedellä, kiehauta vesi ja anna kiehua hiljalleen, poimi kokonaisia lehtiä sitä mukaan, kun kaalin ulommaiset lehdet irtoilevat.
Jatka kunnes sinulla on 10 kokonaista isoa, pehmeää lehteä.
Anna jäähtyä.
Tee sillä aikaa täyte.
Täyte
Kuori juurekset ja raasta ne raastinraudan karkealla puolella.
Kuullota voissa paistinpannulla yhdessä hienonnetun timjamin ja härkäpapu rouhesekoituksen kanssa.
Valuta siirappia ja vettä päälle, anna kiehua ja sekoita.
Täyte on valmis.
Valmistele kaalikääryleet
Aseta uuni 225 asteeseen.
Jaa juures- ja papurouheseos kaikille 10 lehdelle, taita reunat ja pyöritä pitkulaisiksi kääryleiksi.
Laita kääryleet uunivuokaan niin että taitos on alaspäin.
Sulata voi ja sekoita tumman siirapin ja soijan kanssa.
Sivellä kääryleet noin 1/3 sekoituksen kanssa.
Paista uunissa 30-35 minuuttia, nosta ulos ja sivellä kääryleet 2-3 kertaa tuona aikana.
Tarjoile tuoreilla kasviksilla, keitettyjen perunoiden ja klassisen ruskeakastikkeen kera.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!