Kesäkurpitsaveneitä punajuurella ja vuohenjuustolla
Ainesosat
Ohjeet
Lämmitä kiertoilmauuni 175 asteeseen.
Huuhtele ja puolita kesäkurpitsa pituusuunnassa, kaiverra siemenet pois ja aseta uunivuokaan tai leivinpaperilla varustetulle pellille
Kuori ja raasta punajuuret karkeasti.
Laita lautaselle ja ripottele päälle 1tl suolaa saadaksesi hiukan nestettä pois.
Huuhtele pavut ja pienennä sekä sipuli ja persilja.
Murusta vuohenjuusto.
Purista neste raastetuista punajuurista ja laita kulhoon.
Sekoita joukkoon pavut, sipuli, persilja, suola ja pippuri.
Jaa seos kesäkurpitsan puolikkaille.
Laita vuohenjuusto päällimmäiseksi.
Paahda uunin keskitasolla 25 minuuttia kunnes vuohenjuusto on saanut väriä ja kesäkurpitsa on pehmentynyt.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!