Kasvisreseptit

Kotopata

(0)
Pavuista tai linsseistä sekä kotimaisista juureksista valmistettava pataruoka.
Kotopata

Ainesosat

4 Annosta
1 RklKasvisöljy (oliiviöljy)
1 KplSipuli pilkottuna
3 KplPorkkana pilkottuna
0,10 LVesi
1 ViipaleInkivääri kuorittuna
4 DlOhrasuurimo
1,50 TlSuola
2 DlPapuja tai linssejä (härkäpapu)
1 KplPurjosipuli
2 TlRuohosipuli tuoreena tai kuivattuna
2 TlPersilja tuoreena tai kuivattuna
1 TlPaprikajauhe
1 TlKurkumajauhe
0,10-2,00 DlPähkinä (esim cashew)

Ohjeet

1

Käsittele pavut/linssit niiden tarpeen mukaan (esim liotus, keittäminen, kypsentäminen)

2

Kuullota sipuli ja porkkana kattilassa öljyssä ja lisää vesi.

3

Kun vesi kiehuu, lisää inkivääri ja ohrasuurimot. Anna kiehua ja lisää suola ja loput ainesosat

4

Keitä ja kypsytä suurimoiden keittoajan mukaan.

5

Inkivääriviipaleen voi jättää syömättä kun se tulee vastaan lautasella.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.