Kasvisreseptit

Kurkkusushi

(16)
Näyttävät ja raikkaat kurkkusushit. Soveltuvat moneen eri tilanteeseen ja tarkoitukseen. Valmistele etukäteen ja laita jääkaappiin tekeytymään ja juuri ennen tarjoilu leikkaat suunpaloiksi.
Kurkkusushi

Ainesosat

4 Annosta
200 gTuorejuusto
1 rklWasabitahna
400 gSushi- tai puuroriisi
1,50 dlSushietikka
2 kplNärpiön Vihanneksen kurkku
2 kplAvokado
1 ruukkuTuore tilli
Tarjoiluun tummaa soijaa tai garia

Ohjeet

1

Huuhtele riisi hyvin kylmällä vedellä.

2

Keitä riisi paketissa olevien ohjeiden mukaisesti.

3

Mausta riisi sushietikalla.

4

Sekoita kulhossa tuorejuusto ja wasabitahna.

5

Leikkaa kurkut pituussuunnassa ohueksi.

6

Siivuta avokadon hedelmäliha.

7

Levitä kelmua pöydälle ja asettele kurkkusiivuja vierekkäin ikään kuin merilevän tilalle.

8

Levitä sushiriisiä 0,5 cm paksuuteen kurkkulevyjen päälle jättäen reunoista 2 cm tyhjäksi.

9

Asettele riisin päälle avokadoa, tilliä ja wasabituorejuustoa siistiin riviin vasemmalta oikealle.

10

Rullaa kelmun avulla pyöreäksi rullaksi.

11

Laita rulla kylmään tekeytymään.

12

Leikkaa annospaloiksi ja tarjoile tumman soijakastikkeen ja garin kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.