Kurpitsacurry
Ainesosat
Ohjeet
Kuori kurpitsa ja pilko sopivan kokoisiksi paloiksi eli kuinka pieninä paloina haluat ne syödä.
Hienonna sipuli ja valkosipulit.
Laita pannulle pilkotut kurpitsan palat ja sipulit.
Anna hetki olla.
Lisää tarvittaessa vettä etteivät pala.
Lisää joukkoon curry, kaneli, inkiväärijauhe, suola ja kasvisliemijauhe sekä 3-4dl vettä.
Anna muutama minuutti porista.
Lisää paseerattu tomaatti ja kookosmaito sekä pavut.
Keitä n. 20 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää.
Tarjoile riisin kera.
Kausi
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!