Kasvisreseptit

Lyttyperunoita ja tomaattia

(1)
Tietenkin! Lyttyperunat ja San Marzano -tomaatit voivat yhdistyä herkulliseksi ruuaksi. Vain muutama aines ja soveltuu niin arkeen kuin juhlaan.
Lyttyperunoita ja tomaattia

Ainesosat

4 Annosta
1 kgKeitetty peruna
4 kplNärpiön Vihanneksen San Marzano tomaatti
400 gTomaattimurska
2 tlSuola
1 tlMustapippuri
2 dlJuustoraaste
1 ruukkuTuore persilja

Ohjeet

1

Keitä perunat.

2

Esilämmitä uuni 180 C asteeseen.

3

Mausta tomaattimurska suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.

4

Levitä tomaattikastike laakeaan uunivuokaan.

5

Ota leivinpaperi ja laita keitetty peruna leivinpaperille.

6

Taita toinen puoli leivinpaperia päälle ja murskaa käsin peruna litteäksi.

7

Asettele murskatut perunat uunivuokaan.

8

Viipaloi San Marzano tomaatit ja asettele viipaleita perunoiden päälle.

9

Levitä lopuksi juustoraaste päälle.

10

Paista uunissa noin 20-30 minuuttia.

11

Ennen tarjoilua ripottele silputtua persiljaa päälle.

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.