Kasvisreseptit

Meksikolainen kukkakaaliriisi

(0)
Kukkakaaliriisi on hieman terveellisempi vaihtoehto tavalliselle riisille, tässä meksikolaisilla mauilla.
Meksikolainen kukkakaaliriisi

Ainesosat

4 Annosta
500 gKukkakaalia
1 rklÖljyä
1 kplNärpiön Vihanneksen punainen paprika
2 dlpakastemaissia
380 gEsikeitettyjä mustia papuja
2 kplNärpiön Vihanneksen Tomaattia
1 dlHakattua tuoretta korianteria tai 1 rkl kuivattua korianteria
2 tlKuminaa
2 tlSuolaa
1 tlChilijauhetta
1 kplLime

Ohjeet

1

Huuhtele kukkakaali.

2

Paloittele ja laita tehosekoittimeen.

3

Sekoita karkeaksi ”riisiksi”.

4

Leikkaa paprika pieniksi paloiksi ja laita paistinpannulle öljyllä yhdessä kukkakaaliriisin kanssa.

5

Ruskista muutaman minuutin.

6

Huuhtele mustat pavut ja laita ne paistinpannuun yhdessä pakastemaissin kanssa.

7

Paloittele tomaatit ja hakkaa tuore korianteri.

8

Lisää paistinpannuun yhdessä kaikkien mausteiden ja limemehun kanssa.

9

Anna kiehua n 10 minuuttia, kukkakaaliriisillä saa mielellään olla hiukan purentavastusta.

10

Tarjoile lisukkeena tacoillassa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.