Kasvisreseptit

Melanzane

(0)
Maukas Italialainen klassikko!
Melanzane

Ainesosat

4 Annosta
2 kplMunakoisoa
2 kplKesäkurpitsaa
1 kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
400 gTomattimurska
2 kplValkosipulinkynttä
2 kplKeltasipulia
2 rklOliiviöljyä
2 tlSuolaa
1 rklSokeria
1 tlMustapippuria
100 gJuustoraastetta
100 gParmesaanijuustoa

Ohjeet

1

Lämmitä uuni 160 asteiseksi.

2

Kuumenna kattila.

3

Lisää kattilaan oliiviöljy, valkosipuli ja keltasipuli.

4

Kuullota minuutti.

5

Lisää joukkoon tomaattimurska.

6

Keitä muutama minuutti kasaan, kunnes on kastikemainen.

7

Mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.

8

Kasaa uunivuokaan kerroksittain tomaattikastiketta, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja paprikaa.

9

Raasta kerrosten väliin parmesanjuustoa.

10

Lisää päälle juustoraaste.

11

Paista uunissa 30 minuuttia, tai kunnes kypsää.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.