Kasvisreseptit

Morotsplättar med dragoncréme

(0)
Detta recept går lätt att variera till t.ex mjölkfri endast genom att byta ut mjölken till t.ex mandel- eller havremjölk. Plättarna får lite annan konsistens och färg utav moroten, men passar både ung som gammal!
Morotsplättar med dragoncréme

Ainesosat

4 Annosta
Morotsplättar
3 stMorötter, småa
0,75 dlGrahamsmjöl
0,75 dlVetemjöl
0,50 tskSalt
2 dlMjölk
2 stÄgg
Smör till stekningen
Dragoncréme
200 gCrème Fraiche
1 tskDragon, torkad
1 tskHonung
Lite salt

Ohjeet

1

Morotsplättar

2

Skala morötterna och riv på den finare sidan av rivjärnet.

3

Blanda i en annan skål mjölena och saltet, slå på halva mängden mjölk och rör smeten jämn.

4

Slå på resten av mjölken och blanda ner ägg samt riven morot.

5

Stek i smör i plättlagg på medelvärme.

6

Servera med dragoncreme och valfria bär, varför inte t.ex aronia eller saskatoon.

7

Dragoncréme

8

Blanda allt i en skål, låt gärna stå i kylskåp en stund innan servering.

9

Servera tillsammans med morotsplättarna för att få plättarna lite matigare.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.