Kasvisreseptit

Tomaatti-mozzarellamunakas

(1)
Lämmin ja täyttävä aamupala joka takaa että jaksat!
Tomaatti-mozzarellamunakas

Ainesosat

2 Annosta
4 kplKananmunaa
1 dlMaitoa
2 kplNärpiön Vihanneksen San Marzano tomaattia viipaloituna
100 gMozzarella juustoa
0,50 tlSuolaa
0,50 tlMustapippuria
1 rklHienonnettua ruohosipulia
1 rklVoita

Ohjeet

1

Vatkaa kulhossa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito.

2

Mausta mustapippurilla ja suolalla.

3

Laita kuumalle pannulle voi ja anna sen ruskistua hetki, jonka jälkeen kaada sekaan kananmunamaito seos.

4

Laita pannu keskilämmölle ja anna munakkaan jähmettyä hetki.

5

Munakkaan ollessa lähes jähmettynyt lisää toiselle puolelle tomaatin siivut ja revitty mozzarella ja käännä munakkaan toinen puoli sen päälle.

6

Anna munakkaan olla vielä hetki pannulla, jotta täyte hiukan lämpenee.

7

Tarjoile hienonnetun ruohosipulin kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.