Paprika- & kikhernesalaatti
Raikas ja täyttävä salaatti jonka voi nauttia sellaiseen tai lisukkeena pääruuan kanssa.

Ainesosat
70g | Babypinaattia |
1kpl | Närpiön Vihanneksen Suippopaprikaa |
1kpl | Appelsiini |
380g | Esikeitettyjä kikherneitä |
0,5tl | Yrttisuolaa |
1dl | Saksanpähkinöitä |
200g | Fetajuustoa |
1rkl | Oliiviöljyä |
1tl | Sormisuolaa |
1mm | Mustapippuria |
Annosta
Kategoriat
Ruokalaji | Alkupalat Lisukkeet Pääruoat Salaatit Välipalat |
Erikoisruokavalio | Gluteeniton Kananmunaton Laktoositon |
Kausi | Arkiruoka BBQ Halloween Joulu Juhla Kesä Satokausi Vappu |
Vaikeusaste | Helppo |
Valmistusaika | Alle 15 min |
Valmistustapa | Sekoitettu Voidaan esivalmistella |
Tee näin:
- Huuhtele pinaatti ja paprika.
- Leikkaa paprika paloiksi.
- Kuori appelsiini ja paloittele.
- Laita pinaatti, paprika, appelsiini ja saksanpähkinät salaattikulhoon.
- Kaada kikherneistä vesi ja huuhtele huolellisesti.
- Suolaa yrttisuolalla.
- Murusta fetajuusto ja sekoita salaattiin yhdessä kikherneiden kanssa.
- Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta salaatti sormisuolalla ja pippurilla.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.