Kasvisreseptit

Porkkanapata

(2)
Tarjoile suosikkiriisisi kanssa ja saadaksesi enemmän tulisuutta lisää hienonnettua chiliä tarjoilun yhteydessä.
Porkkanapata

Ainesosat

4 Annosta
500 gPorkkanaa
2 kplSalottisipulia
0,50 kplValkosipulia
2 rklRypsiöljyä
2 tlCurrypastaa, punaista
4 dlVettä
1 kplKasvisliemikuutio
4 dlKookosmaitoa 1 purkki
100 gPapuja, vihreitä, pitkiä
Suolaa, valkopippuria

Ohjeet

1

Kuori porkkanat, sipulit ja valkosipuli.

2

Leikkaa porkkana 2-3 cm:n paloiksi, sipuli renkaiksi ja valkosipuli hienoksi tai purista.

3

Kuullota porkkanat, sipuli ja valkosipuli rypsiöljyssä isossa paistinpannussa.

4

Kuullota lopuksi vielä currypasta, kaada päälle vettä ja lisää liemikuutio ja anna kiehua noin 15 minuuttia.

5

Kaada tämän jälkeen päälle 1 purkki kookosmaitoa ja pavut, keitä vielä 4-5 minuuttia.

6

Mausta suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.

7

Tarjoile suosikkiriisisi kanssa ja saadaksesi enemmän tulisuutta lisää hienonnettua chiliä tarjoilun yhteydessä.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.