Puttanesca
Lautasellinen täynnä makua ja elämystä! Kaikenlaiset pasta-annokset ovat kyllä kestosuosikkeja, niin arjessa kuin juhlassa. Eivät vain sen takia että ovat aika nopeita ja helppoja vaan koska niissä on niin paljon vaihtelumahdollisuuksia.
(0)
(11)
| 400g | Spagetti |
| 1rasia | Närpiön Vihanneksen Dunne tomaatti |
| 1kpl | Punasipuli |
| 3kpl | Valkosipulinkynsi |
| 1rkl | Chilirouhe |
| 3dl | Kivetön kalamata oliivi |
| 100g | Kapris |
| 0,5dl | Oliiviöljy |
| 0,5ruukku | Lehtipersilja |
| 0,5ruukku | Oregano |
| 0,5tl | Suola |
| 0,5tl | Mustapippuri |
- Laita pannulle oliiviöljy sekä halkaistut Dunne tomaatit, hienonnettu punasipuli ja valkosipulit, chilirouhe, ja hienonnetut yrtit.
- Paista keskilämmöllä kunnes tomaattien rakenne alkaa menemään rikki ja paistos alkaa muuttumaan kastikemaiseksi.
- Tämä kestää noin 5-10 minuuttia.
- Lisää lopuksi kaprikset ja kalamata oliivit ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Anna paistua vielä muutama minuutti.
- Lisää joukkoon keitetty spagetti ja tarjoile.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
