Kasvisreseptit

Quesadilla kikherneillä ja paprikalla

(0)
Helppo vegaaninen annos jonka voi valmistella ennen vieraiden tuloa ja valmistaa nopeasti kun paikalla saadakseen tuoretta ja raikasta ruokaa.
Quesadilla kikherneillä ja paprikalla

Ainesosat

4 Annosta
2 kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
1 rklOliiviöljyä
1 purkkiEsikeitettyjä kikherneitä (230 g)
1 ruukkuKorianteria
10 pisaraaTabascoa
3 rklVegaaninen majoneesi
8Keskikokoista pehmeää tortillaa
1 dlOliiviöljyä
Suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

1

Puolita suippopaprikat pituussuunnassa ja poista siemenkota.

2

Voitele käyttäen 1 rkl oliiviöljyä ja grillaa 225 asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.

3

Anna jäähtyä.

4

Murskaa 1 purkki esikeitettyjä kikherneitä.

5

Leikkaa grillatut paprikat, leikkaa korianteri hienoksi ja sekoita kikherneiden pariin.

6

Lisää majoneesi, tabasco, suola ja mustapippuri ja sekoita tasaiseksi massaksi.

7

Jaa massa tasan 4:lle tortillalle, peitä 4:llä jäljellä olevalla tortillalla ja paina massaan kiinni.

8

Voitele lämmin paistinpannu oliiviöljyllä ja paista tortillat n. 1 minuutin per puoli niin että saavat hienon paistinpinnan.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.