Kasvisreseptit

Gratinoitu burrito

(0)
Vege a la Mexico, lisää kotimaista chiliä saadaksesi tulisemman täytteen.
Gratinoitu burrito

Ainesosat

8 Annosta
1 kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
1 kplKeltasipuli
0,50 kplSolo valkosipuli
2 rklTomaattipyrettä
1 tlHarissaa
2 rklRypsiöljyä
230 gEsikeitettyjä kidneypapuja
150 gSäilyke maissia
5 kplKotimaista tomaattia
0,50 ruukkuaruohosipulia
8 kplMaissi- tai vehnätortillaa
50 gCrème Fraiche
100 gRaastettua juustoa
50 kplNachosipsejä, murskattuja

Ohjeet

1

Hienonna paprika, sipuli ja valkosipuli.

2

Kuullota rypsiöljyssä tomaattipyreen ja harissapastan kanssa.

3

Kaada vesi pavuista ja maissista siivilällä, kuullota mukaan ja lisää karkeasti leikatut tomaatit ja ruohosipulit.

4

Anna kiehua hiljalleen paksuksi täytteeksi, noin 10-15 minuuttia.

5

Täytä tortillat täytteellä, rullaa yhteen ja laita uunivuokaan, käytä tarvittaessa grillitikkuja tai cocktailtikkuja saadaksesi tortillat pysymään kiinni.

6

Sivellä tortillat yläpuolelta creme fraichillä, ripottele päälle juustoraaste ja murskatut nachosipsit.

7

Gratinoi 225 asteisessa uunissa n 12-15 minuuttia jotta burritokset saavat väriä.

8

Tarjoile raikkaan vihersalaatin kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.