 |
Mausteinen kasviswok
Mausteinen kasviswok valmistuu nopeasti. Voit käyttää wokkiin lähes mitä tahansa kasviksia, tämä on nimittäin mitä mainiointa hävikintorjuntaruokaa. Tärkeää on, ettet kypsennä kasviksia ylikypsiksi, niihin pitää jäädä sopivasti pureskeltavuutta.
Kasviswok on nopea ja herkullisen mausteinen ruoka. Tarjoile wokki vaihteeksi keitetyn kotimaisen ohran kanssa.
|
|
 |
Mausteinen kasviswok
Mausteinen kasviswok valmistuu nopeasti. Voit käyttää wokkiin lähes mitä tahansa kasviksia, tämä on nimittäin mitä mainiointa hävikintorjuntaruokaa. Tärkeää on, ettet kypsennä kasviksia ylikypsiksi, niihin pitää jäädä sopivasti pureskeltavuutta.
Kasviswok on nopea ja herkullisen mausteinen ruoka. Tarjoile wokki vaihteeksi keitetyn kotimaisen ohran kanssa.
|
|
|
Mausteinen kasviswok
Mausteinen kasviswok valmistuu nopeasti. Voit käyttää wokkiin lähes mitä tahansa kasviksia, tämä on nimittäin mitä mainiointa hävikintorjuntaruokaa. Tärkeää on, ettet kypsennä kasviksia ylikypsiksi, niihin pitää jäädä sopivasti pureskeltavuutta.
Arvostele tämä resepti!
| 1 | Sipuli |
| 3 | Porkkanaa |
| 100g | Herkkusieniä |
| 1 | Suippopaprika |
| 100g | kiinankaalia |
| Öljyä |
| ½dl | appelsiinimarmeladia |
| 2rkl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 2 | Valkosipulinkynttä |
| 1rkl | Srirachaa |
| 2rkl | soijakastiketta |
| 2rkl | Valkoviinietikkaa |
| 1rkl | Maizenaa |
| ½rkl | Seesamiöljyä |
| tuoretta korianteria |
| Tuoretta chiliä |
- Aloita esivalmistelemalla kasvikset.
- Kuori sipuli ja leikkaa se suikaleiksi.
- Kuori porkkanat ja leikkaa ne siivuiksi.
- Leikkaa myös herkkusienet siivuiksi, suippopaprikat renkaiksi ja kiinankaali reiluiksi suupaloiksi.
- Raasta inkivääri ja hienonna valkosipulinkynnet kastiketta varten.
- Kuumenna loraus öljyä wokissa ja kuullota sipulia ja porkkanaa muutama minuutti.
- Lisää herkkusienet ja jatka kuullottamista parin minuutin ajan.
- Lisää suippopaprikat ja kiinankaalit ja kuullota hetki.
- Sekoita keskenään appelsiinimarmeladi, raastettu inkivääri, hienonnetut valkosipulinkynnet, sriracha, soijakastike, valkoviinietikka, maizena ja seesamiöljy.
- Kaada kastike pannulle kasvisten perään ja anna kiehahtaa.
- Tarkista wokin maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Viimeistele kasviswok hienonnetulla korianterilla sekä hienonnetulla tuoreella chilillä ja tarjoile esimerkiksi keitetyn ohran kanssa.
Kesäinen vegepizza San Marzano -tomaattikastikkeella
Satokausikalenterin herkullinen kesäpizza sesongin parhailla kasviksilla ja San Marzano tomaateista valmistetulla kastikkeella.
Arvostele tämä resepti!
Satokausikalenterin kasvispasta
Maailman paras kasvispasta a la Satokausikalenteri! Kastikkeessa San Marzano tomaatteja ja sesongin vihanneksia yhdessä saksanpähkinöiden kanssa.
Arvostele tämä resepti!
Gratinoidut banaanit
Gratinoidut banaanit paahdettujen pähkinöiden ja mascarponen kanssa
Arvostele tämä resepti!
Grillattua vesimelonia
Grillattua vesimelonia fetajuustolla ja mintun kanssa
Arvostele tämä resepti!
Aasialainen nuudelikeitto
Aasialainen nuudelikeitto
Arvostele tämä resepti!
Grillattua mustajuurta
Grillattua mustajuurta lime-yrtti kreemillä
Arvostele tämä resepti!
Minipavlova-kakkuja
Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla
Arvostele tämä resepti!
Yrtticheesecake
Yrtticheesecake tummalla pohjalla
Arvostele tämä resepti!
Kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsakeitto oliiviöljyllä ja parmesaanilla
Arvostele tämä resepti!
Grillatut vihannekset
Grillatut vihannekset gremolatalla ja mozzarellalla
Arvostele tämä resepti!
Hotdog
Hotdogit rakuunamajoneesilla ja grillatulla parsalla
Arvostele tämä resepti!
Marjacrumble eli murupaistos
Helppo crumble on kätevä ja herkullinen tapa hyödyntää pakastimeen unohtuneet marjat.
Arvostele tämä resepti!
Keskustele reseptistä! Kehuja, kysymyksiä, kommentteja.