Kategoriat

Vaikeusaste

Nopea kasvis-härkiscurry
Broccolinin sijaan kasvis-härkiscurryyn sopii myös tavallinen parsakaali, trendikäs varsikukkakaali tai vaikkapa vihreät pavut. Härkiksen voi mainiosti korvata esimerkiksi nyhtökauralla. Tarjoile kastike keitetyn basmatiriisin kanssa.
Äänet: 1
Arvostelu: 5
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Kasvis-härkiscurry ihastuttaa nopeudellaan ja hurmaa helppoudellaan - mausta hitustakaan tinkimättä.

 

Annoslaskuri

annosta
Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1keskikokoinen Sipuli
3 Valkosipulinkynttä
1rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
Öljyä paistamiseen
2rkl keltaista currytahnaa
1pkt broccolinia (n.200g)
1tlk Kookosmaitoa (400ml)
1pkt härkistä (tai nyhtökauraa) 250g
1/2tl Suolaa
1/2kpl limetin mehu
Tuoretta korianteria
paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  2. Kuori ja raasta inkivääri.
  3. Poista broccolineista kanta ja paloittele varret kahteen tai kolmeen osaan. (tai vastaava määrä esim. parsakaalia, varsikukkakaalia tai vihreitä papuja)
  4. Kuumenna öljy pannulla.
  5. Kuullota sipulia, valkosipulia ja inkivääriä muutama minuutti.
  6. Lisää currytahna ja paista vielä hetki.
  7. Kaada pannulle kookosmaito.
  8. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää broccolinit.
  9. Anna hautua kannen alla muutama minuutti, kunnes broccolinit hieman pehmenevät, mutta niissä on edelleen purutuntumaa.
  10. Lisää härkis.
  11. Mausta suolalla ja limetinmehulla.
  12. Kuumenna.
  13. Tarjoa kastike basmatiriisin kera.
  14. Viimeistele annos tuoreella korianterilla ja maapähkinöillä.

Kokkisi oli

Vegeviettelys -Blogivegeviettelys -blogi

Testaa seuraavaksi

Kategoriat

Vaikeusaste

Nopea kasvis-härkiscurry
Broccolinin sijaan kasvis-härkiscurryyn sopii myös tavallinen parsakaali, trendikäs varsikukkakaali tai vaikkapa vihreät pavut. Härkiksen voi mainiosti korvata esimerkiksi nyhtökauralla. Tarjoile kastike keitetyn basmatiriisin kanssa.
Äänet: 1
Arvostelu: 5
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
 

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Kasvis-härkiscurry ihastuttaa nopeudellaan ja hurmaa helppoudellaan - mausta hitustakaan tinkimättä.

 

Annoslaskuri

annosta
Tulosta resepti

Resepti

Ohjeet

1keskikokoinen Sipuli
3 Valkosipulinkynttä
1rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
Öljyä paistamiseen
2rkl keltaista currytahnaa
1pkt broccolinia (n.200g)
1tlk Kookosmaitoa (400ml)
1pkt härkistä (tai nyhtökauraa) 250g
1/2tl Suolaa
1/2kpl limetin mehu
Tuoretta korianteria
paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä
  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  2. Kuori ja raasta inkivääri.
  3. Poista broccolineista kanta ja paloittele varret kahteen tai kolmeen osaan. (tai vastaava määrä esim. parsakaalia, varsikukkakaalia tai vihreitä papuja)
  4. Kuumenna öljy pannulla.
  5. Kuullota sipulia, valkosipulia ja inkivääriä muutama minuutti.
  6. Lisää currytahna ja paista vielä hetki.
  7. Kaada pannulle kookosmaito.
  8. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää broccolinit.
  9. Anna hautua kannen alla muutama minuutti, kunnes broccolinit hieman pehmenevät, mutta niissä on edelleen purutuntumaa.
  10. Lisää härkis.
  11. Mausta suolalla ja limetinmehulla.
  12. Kuumenna.
  13. Tarjoa kastike basmatiriisin kera.
  14. Viimeistele annos tuoreella korianterilla ja maapähkinöillä.

Kokkisi oli

Vegeviettelys -Blogivegeviettelys -blogi

Testaa seuraavaksi

Vaikeusaste

Nopea kasvis-härkiscurry
Broccolinin sijaan kasvis-härkiscurryyn sopii myös tavallinen parsakaali, trendikäs varsikukkakaali tai vaikkapa vihreät pavut. Härkiksen voi mainiosti korvata esimerkiksi nyhtökauralla. Tarjoile kastike keitetyn basmatiriisin kanssa.
Äänet: 1
Arvostelu: 5
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Tulosta resepti

Kategoriat

LISÄÄ OSTOSLISTAAN

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
annosta

Resepti

1keskikokoinen Sipuli
3 Valkosipulinkynttä
1rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
Öljyä paistamiseen
2rkl keltaista currytahnaa
1pkt broccolinia (n.200g)
1tlk Kookosmaitoa (400ml)
1pkt härkistä (tai nyhtökauraa) 250g
1/2tl Suolaa
1/2kpl limetin mehu
Tuoretta korianteria
paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä

Ohjeet

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
  2. Kuori ja raasta inkivääri.
  3. Poista broccolineista kanta ja paloittele varret kahteen tai kolmeen osaan. (tai vastaava määrä esim. parsakaalia, varsikukkakaalia tai vihreitä papuja)
  4. Kuumenna öljy pannulla.
  5. Kuullota sipulia, valkosipulia ja inkivääriä muutama minuutti.
  6. Lisää currytahna ja paista vielä hetki.
  7. Kaada pannulle kookosmaito.
  8. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää broccolinit.
  9. Anna hautua kannen alla muutama minuutti, kunnes broccolinit hieman pehmenevät, mutta niissä on edelleen purutuntumaa.
  10. Lisää härkis.
  11. Mausta suolalla ja limetinmehulla.
  12. Kuumenna.
  13. Tarjoa kastike basmatiriisin kera.
  14. Viimeistele annos tuoreella korianterilla ja maapähkinöillä.

Kokkisi oli

Vegeviettelys -Blogivegeviettelys -blogi

Testaa seuraavaksi

Avokado och tomatröra
Avokado ja tomaattiseos

Avokadosekoitus, tai guacamole, ei koskaan ole väärin eihän?

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Pähkinättömiä piparipalloja
Pähkinättömiä piparipalloja

Ei sisällä pähkinöitä, gluteenia, maitoa eikä valkoista sokeria.

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Paahdettu ruusukaali
Paahdettua ruusukaalia helmitomaateilla, sienillä ja balsamicolla

Tarjoile lisukkeena eri lämpimien aterioiden kanssa.

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Kesäkurpitsaveneet
Kesäkurpitsaveneitä punajuurella ja vuohenjuustolla

Tarjoile alkuruokana tai naposteluun.

Äänet: 1
Arvostelu: 4
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Banaanileipä
Gluteeniton banaanileipä suklaalla

Syö välipalaksi tai iltapäiväkahvin kanssa.

Äänet: 2
Arvostelu: 3
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
vihreä tuoremehu
Vihreä tuoremehu

Juo päivän vihannekset raikkaana vihreänä tuoremehuna!

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Lakritsitaatelit
Lakritsitaatelit paahdetuilla hasselpähkinöillä.

Taatelit + lakritsijauhe = totta!

Äänet: 0
Arvostelu: 0
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Spagettipumpa
Spagettikurpitsaa kermaisella linssipadalla

Linssipata on proteiinirikas ja lämmittävä ja sopii myös risin tai tavallisen pastan kanssa.

Äänet: 1
Arvostelu: 5
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Kikärtstortilla
Kikhernetortillat halloumilla ja avokadoseoksella

Kikhernejauhoilla tehdyt tortillat sopivat heillekin joilla on gluteeniton ruokavalio.

Äänet: 1
Arvostelu: 3
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Chiavanukas
Chia-vanukas mustikoilla ja kardemummalla

Täydellinen aamupala sille jolla on kiire!

Äänet: 1
Arvostelu: 5
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Smoothiebowl
Smoothiebowl avokadolla, pinaatilla ja marjoilla

Proteiinia ja vitamiineja samassa kulhossa. Nauti aamu- tai välipalaksi.

Äänet: 1
Arvostelu: 4
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
Paprikahummus
Paprikahummus

Paprikaa ei aina tarvitse syödä paloina, se sopii täydellisesti myös miksattuna lisukkeena.

Äänet: 3
Arvostelu: 3
Sinä:
Arvostele tämä resepti!
previous arrow
next arrow
Slider