Kasvisreseptit

Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto

(0)
Tarjoile alkuruoaksi tai tee isompi satsi ja syö pääruokana.
Sähäkkä tomaatti-ricottakeitto

Ainesosat

4 Annosta
1 kilokotimaisia, tuoreita tomaatteja
1 kplIso sipuli
1 kplyksikyntinen valkosipuli
1 prkricottaa
0,50Kasvisliemikuutio
5 dlVettä
2 rklchilikastiketta
kuivattua basilikaa
Suolaa
Mustapippuria
sitruunapippuria
Sitruunamehua
2 rklOliiviöljyä

Ohjeet

1

Kuullota ensin kattilassa öljyssä pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli.

2

Lisää joukkoon lohkotut tomaatit, pyöräytä pari kertaa ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio sekä vesi. Anna kiehua kannen alla kunnes tomaatit ovat kypsiä.

3

Kun tomaatit ovat kypsyneet, nosta kattila liedeltä ja surraa sauvasekoittimella keitto tasaiseksi. Lisää joukkoon ricotta, mausteet ja chilikastike.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.