Salaattikranssi ja glögimarinoidut tomaatit
Ainesosat
Ohjeet
Glögimarinoidut tomaatit:
Tee tomaatit glögimarinaadissa mieluiten edellisenä päivänä.
Laita kattilaan 1,5 dl glögiä ja keitä sitä ilman kantta noin 5 minuuttia tai kunnes jäljellä on vajaa puoli desiä tiivistynyttä glögiä.
Sekoita öljy, punaviinietikka, tiivistynyt glögi sekä mausteet.
Leikkaa basilikan lehdet pieneksi silpuksi.
Sekoita tomaatit marinadiin ja anna tekeytyä seuraavaan päivään.
Tomaatteina sopivat Närpiön Vihanneksen Dunne, kirsikka- kuin helmitomaattikin.
Salaattikranssi:
Revi salaatti ja muotoile salaatinlehdistä ympyrä.
Ripottele salaatinlehtien päälle basilikan lehtiä.
Voit käyttää persimon sijaan myös päärynää.
Leikkaa persimonista tai päärynöistä viipaleita ja paina piparkakkumuotilla paloja.
Irrota granaattiomenasta siemenet (tähän löytyy paljon ohjeita netistä) ja paahda manteleita tai muita pähkinöitä kuivalla pannulla kunnes niihin tulee hieman paahtopintaa.
Kokoa kranssi haluamallasi tavalla ja ripottele mukaan marinoituja tomaatteja.
Lisää halutessasi sinihomejuustoa nokareina.
Laita glögimarinadi kranssin keskelle ja tarjoa!
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!