Seitania paprikakastikkeessa
Ainesosat
Ohjeet
Seitan
Laita kaikki ainekset taikinakulhoon.
Sekoita 20 minuuttia taikinakoukun kanssa.
Muotoile taikinasta kaksi palloa.
Keitä isossa kattilassa 45-60 minuuttia.
Jäähdytä.
Siivuta.
Paista pannulla rapeiksi.
Paprikakastike
Kuumenna kattila.
Lisää oliiviöljy ja sipulit.
Kuullota hetki.
Lisää joukkoon tomaatti ja paprika.
Kuullota vielä hetki.
Lisää kattilaan vettä, sen verran että kasvikset peittyvät.
Hauduta miedolla lämmöllä kasvikset kypsiksi.
Soseuta.
Keitä hetki kasaan tarvittaessa, jotta rakenteesta tulee kastikkeenomainen.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Tarjoile paistettujen seitansiivujen kanssa.
Revi päälle tuoretta korianteria.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!