Feta–auberginebiffar
Ingredienser
2 stNärpes Grönsakers auberginer
200 gfetaost
1 tskoregano
1 tskgrovmalen svartpeppar
1 dlskivade oliver
1 mskrapsolja för stekning
Instruktioner
1
Riv auberginerna med den grova sidan av rivjärnet. Pressa ur vätskan genom en sil.
2
Smula fetaosten och blanda ner i den rivna auberginen.
3
Tillsätt oliver och kryddor, och blanda till en jämn smet.
4
Forma smeten till biffar i önskad storlek.
5
Hetta upp en stekpanna och stek biffarna på båda sidor strax före servering.
6
Servera med tzatzikisås.
Säsong
Tillagningssätt
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.
Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!