Fyllda tomater

Fyllda tomater

Färgklick till tex buffébordet.

Ingredienser

  • 4 st Närpes Grönsakers San Marzano tomater
  • 2 dl Couscous
  • 3 dl Vatten
  • 100 g Parmesanost
  • 1 dl Rostad lök
  • 1 tsk Salt
  • 1 msk Olivolja
  • Färsk basilika
Portioner: 4 personer

Instruktioner

  • Koka upp vattnet i en kastrull och häll på couscousen.
  • Låt svälla några minuter, eller till att vattnen sugits in.
  • Halvera tomaterna och gräv ur inre delen.
  • Krydda couscousen med olivolja och salt.
  • Tillsätt parmesanflarnen och den rostade löken.
  • Fyll tomaterna med couscous.
  • Dekorera med basilika.
Din kock var:
Kasvisreseptit.fi -tiimi
Erikoisruokavalio: Äggfri, Glutenfri, Laktosfri
Valmistustapa: Kokat
Vaikeusaste: Snabbt och Enkelt
Valmistusaika: < 30 min
Murupolku: Recept, Smårätter