Glutenfria semlor med tomat och zucchini
Saftiga och goda glutenfria semlor med tomat och zucchini.

Ingredienser
3dl | Mandelmjöl |
1dl | Havregryn |
2msk | Fiberhusk |
2tsk | Bakpulver |
1,5tsk | Salt |
1dl | Solrosfrön |
2dl | Riven zucchini |
6st | Närpes Grönsakers Körsbärstomater |
3msk | Soltorkade-tomater i bitar |
4st | Ägg |
Portioner
Gör så här:
- Värm ugnen till 200° (175° varmluft).
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Lägg till 2/3 av solrosfröna.
- Riv zucchini och skär körsbärstomaterna i bitar och rör ner i mjölblandningen.
- Tillsätt soltorkade tomater och ägg och blanda till en kladdig smet.
- Låt stå i cirka tio minuter.
- Klä en plåt med bakplåtspapper och forma smeten till nio stycken runda semlor.
- Toppa med resten av solrosfröna.
- Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Se på flera recept
Tipsa oss om ditt bästa vegerecept
Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.
Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.