Färggrann grönsakssoppa

Kategorier

Svårighetsgrad

Färggrann grönsakssoppa

En värmande, färggrann soppa med rotsaker, paprika, tomat och bönor.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En värmande, färggrann soppa.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Gul lök
3st Vitlöksklyftor
2msk Olivolja eller smör
4st Potatisar
3st Morötter
400g Vitkål
1,5l Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
2tsk Timjan
1,5msk Salt
1kruka Färsk persilja
380g Förkokta kidneybönor
  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs i en stor kastrull med olivolja eller smör.
  3. Skala under tiden potatis och morot och skär i bitar.
  4. Lägg till i kastrullen och låt fräsa tillsammans med löken medan du hackar paprika och vitkål.
  5. Lägg till paprika och kål i kastrullen och häll över vattnet.
  6. Rör om och tillsätt grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  7. Låt soppan koka i 10 minuter.
  8. Finhacka persilja och lägg till i soppan tillsammans med körsbärstomater och kidneybönor.
  9. Koka i 10 minuter till.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Ät gärna soppan tillsammans med ett mjuk bröd eller en skiva knäckebröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Färggrann grönsakssoppa

En värmande, färggrann soppa med rotsaker, paprika, tomat och bönor.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

En värmande, färggrann soppa.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Gul lök
3st Vitlöksklyftor
2msk Olivolja eller smör
4st Potatisar
3st Morötter
400g Vitkål
1,5l Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
2tsk Timjan
1,5msk Salt
1kruka Färsk persilja
380g Förkokta kidneybönor
  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs i en stor kastrull med olivolja eller smör.
  3. Skala under tiden potatis och morot och skär i bitar.
  4. Lägg till i kastrullen och låt fräsa tillsammans med löken medan du hackar paprika och vitkål.
  5. Lägg till paprika och kål i kastrullen och häll över vattnet.
  6. Rör om och tillsätt grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  7. Låt soppan koka i 10 minuter.
  8. Finhacka persilja och lägg till i soppan tillsammans med körsbärstomater och kidneybönor.
  9. Koka i 10 minuter till.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Ät gärna soppan tillsammans med ett mjuk bröd eller en skiva knäckebröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Svårighetsgrad

Färggrann grönsakssoppa
Färggrann grönsakssoppa
En värmande, färggrann soppa med rotsaker, paprika, tomat och bönor.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

1st Gul lök
3st Vitlöksklyftor
2msk Olivolja eller smör
4st Potatisar
3st Morötter
400g Vitkål
1,5l Vatten
1st Grönsaksbuljongtärning
2tsk Timjan
1,5msk Salt
1kruka Färsk persilja
380g Förkokta kidneybönor

Ohjeet

  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs i en stor kastrull med olivolja eller smör.
  3. Skala under tiden potatis och morot och skär i bitar.
  4. Lägg till i kastrullen och låt fräsa tillsammans med löken medan du hackar paprika och vitkål.
  5. Lägg till paprika och kål i kastrullen och häll över vattnet.
  6. Rör om och tillsätt grönsaksbuljong, timjan, salt och peppar.
  7. Låt soppan koka i 10 minuter.
  8. Finhacka persilja och lägg till i soppan tillsammans med körsbärstomater och kidneybönor.
  9. Koka i 10 minuter till.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Ät gärna soppan tillsammans med ett mjuk bröd eller en skiva knäckebröd.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Tomat & gurksallad med avokado
Tomat & gurksallad med avokado

Servera som tillhör till vilken sommarmat som helst!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Grönsaksknyten
Grönsaksknyten

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!