Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla

Kategorier

Svårighetsgrad

Minipavlovas
Frasig och seg maräng, syrlighet från lemoncurden, vispad grädde och färska bär, vem kan motstå det?
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Minipavlovas med lemoncurd, färska bär och vispad grädde.

 

Portioner

stycken
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Maränger
3st Äggvitor
3dl Strösocker
1tsk Vaniljsocker
1tsk Pressad citronsaft
Lemoncurd, 1 sats
2st Ekologista citroner
2st Ägg
2dl Strösocker
80g Smör
Vatten
Till servering
Vispad grädde
Färska bär
Ananaskörsbär
Körvel eller citronmeliss
Florsocker
Kakaopulver
Maränger
  1. Separera äggvitor och gulor.
  2. Vispa äggvitorna fluffiga i 2-3 minuter på hög effekt.
  3. Blanda i de övriga ingredienserna och vispa ytterligare 2-3 minuter tills marängsmeten blir glansig.
  4. Grädda 15 minuter 150 grader, sänk värmen och grädda ytterligare 30 minuter.
  5. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
Lemoncurd, 1 sats
  1. Riv skalet av citronerna, pressa saften ur citronerna och blanda ihop.
  2. Tillsätt ägg och strösocker, låt sjuda på låg effekt under omrörning eller i en skål över vattenbad.
  3. Dra av plattan, blanda ner smör och rör till en jämn kräm.
  4. Låt svalna helt.
Montering och dekorering
  1. Montera pavlovorna med marängen längst ner, ringla över lemoncurd, spritsa eller skopa på vispad grädde.
  2. Toppa med färska bär, några örtblad, pudra över rikligt med florsocker och en liten dunst med kakaopulver.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Kategorier

Svårighetsgrad

Minipavlovas
Frasig och seg maräng, syrlighet från lemoncurden, vispad grädde och färska bär, vem kan motstå det?
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Minipavlovas med lemoncurd, färska bär och vispad grädde.

 

Portioner

stycken
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

Maränger
3st Äggvitor
3dl Strösocker
1tsk Vaniljsocker
1tsk Pressad citronsaft
Lemoncurd, 1 sats
2st Ekologista citroner
2st Ägg
2dl Strösocker
80g Smör
Vatten
Till servering
Vispad grädde
Färska bär
Ananaskörsbär
Körvel eller citronmeliss
Florsocker
Kakaopulver
Maränger
  1. Separera äggvitor och gulor.
  2. Vispa äggvitorna fluffiga i 2-3 minuter på hög effekt.
  3. Blanda i de övriga ingredienserna och vispa ytterligare 2-3 minuter tills marängsmeten blir glansig.
  4. Grädda 15 minuter 150 grader, sänk värmen och grädda ytterligare 30 minuter.
  5. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
Lemoncurd, 1 sats
  1. Riv skalet av citronerna, pressa saften ur citronerna och blanda ihop.
  2. Tillsätt ägg och strösocker, låt sjuda på låg effekt under omrörning eller i en skål över vattenbad.
  3. Dra av plattan, blanda ner smör och rör till en jämn kräm.
  4. Låt svalna helt.
Montering och dekorering
  1. Montera pavlovorna med marängen längst ner, ringla över lemoncurd, spritsa eller skopa på vispad grädde.
  2. Toppa med färska bär, några örtblad, pudra över rikligt med florsocker och en liten dunst med kakaopulver.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Svårighetsgrad

Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla
Minipavlovas
Frasig och seg maräng, syrlighet från lemoncurden, vispad grädde och färska bär, vem kan motstå det?
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Kategorier

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
stycken

Recept

Maränger
3st Äggvitor
3dl Strösocker
1tsk Vaniljsocker
1tsk Pressad citronsaft
Lemoncurd, 1 sats
2st Ekologista citroner
2st Ägg
2dl Strösocker
80g Smör
Vatten
Till servering
Vispad grädde
Färska bär
Ananaskörsbär
Körvel eller citronmeliss
Florsocker
Kakaopulver

Ohjeet

Maränger
  1. Separera äggvitor och gulor.
  2. Vispa äggvitorna fluffiga i 2-3 minuter på hög effekt.
  3. Blanda i de övriga ingredienserna och vispa ytterligare 2-3 minuter tills marängsmeten blir glansig.
  4. Grädda 15 minuter 150 grader, sänk värmen och grädda ytterligare 30 minuter.
  5. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt.
Lemoncurd, 1 sats
  1. Riv skalet av citronerna, pressa saften ur citronerna och blanda ihop.
  2. Tillsätt ägg och strösocker, låt sjuda på låg effekt under omrörning eller i en skål över vattenbad.
  3. Dra av plattan, blanda ner smör och rör till en jämn kräm.
  4. Låt svalna helt.
Montering och dekorering
  1. Montera pavlovorna med marängen längst ner, ringla över lemoncurd, spritsa eller skopa på vispad grädde.
  2. Toppa med färska bär, några örtblad, pudra över rikligt med florsocker och en liten dunst med kakaopulver.

Kock:

Jens LindstedtJens Lindstedt

Testa som följande

Gratinerade bananer

Gratinerade bananer med rostade jordnötter och mascarpone

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Grillad vattenmelon

Grillad vattenmelon med fetaost och mynta

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Asiatisk nudelsoppa

Asiatisk nudelsoppa

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Grillad svartrot med lime-örtcreme
Grillad svartrot

Grillad svartrot med lime-örtcreme

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Minipavlova-kakkuja lemon curdilla, tuoreilla marjoilla ja kuohukermalla
Minipavlovas

Minipavlovas med lemoncurd, färska bär och vispad grädde.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Örtcheesecake med mörk botten
Örtcheesecake

Örtcheesecake med mörk botten.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Indisk blomkål och risgryta

En lätt och läcker gryträtt till vardag som helg.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Grönkål-tomat panna

Ett delikat varmt tillbehör till maträtt som maträtt.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Polkabetssoppa

Snabb och god vegetarisk mat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Värmande grönsakssoppa

Grönsakssoppan som värmer och smakar underbart passar bra en kyligare dag. Soppan innehåller säsongens bästa grönsaker och rotsaker.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Parhaat porkkanafalafelit
Morotsfalafel

Underbar, smakrik och enkel vardagsmat. Lätt att variera med olika tillbehör eller med några morötter till något annat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
paras tofucurry
Grön tofucurry

Tröstmat som är lätt att tillreda hemma.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
previous arrow
next arrow
Slider