Mellanmål

Förrätter

Över 60 min

Recept

Blandat

Kan göras på förhand

Enkelt

Tillbehör

Bröd

Plockmat

Salta bakverk

Bakning

Laktosfri

Äggfri

Bröd som man bakat själv är alltid ett uppskattat tillägg på matbordet. Nygräddat bröd är något helt magiskt! Det är en glädje att bjuda på detta underbara skärgårdsbröd vid vilket tillfälle som helst!

Skärgårdsbröd

Pasta

Huvudrätter

Vardagsmat

Fest

Sommar

Skördetid

Snabbt och enkelt

Mindre än 30 min

Poppispastan, och inte utan anledning! Feta som är gjord i ugnen, olovligt mycket olivolja, chili och körsbärstomater som mjuknat i ugnen. Av dessa ingredienser får du en sås till din pasta som av sig själv.

uunifetapasta

Ugnspasta med feta

30-60 min

Lite krävande

Halloween

Valborg

Zucchinibiffar är det perfekta alternativet till traditionella biffar, eftersom de inte bara är veganska (välj en vegansk ost) utan även fullpackade med vitaminer och fibrer. Grilla eller stek dem gyllenbruna i ugnen och njut av deras krispiga yttre och saftiga inre. Dessa saftiga zucchinibiffar tillverkas av färska och högkvalitativa råvaror - utan tillsatser eller onödiga fetter.

Mehukkaat kesäkurpitsapihvit

Saftiga zucchinibiffar

Glutenfri

Mjölkfri

Vegan

Ett utmärkt tillbehör till olika varmrätter.

Paahdetut tomaatit valkosipulilla

Rostade tomater med vitlök

Kokat

En rolig och lite annorlunda rätt med en pumpa som formar spagettiliknande trådar efter tillagning. Linsgrytan är proteinrik och värmande och passar även till ris eller vanlig pasta. 

Spagettipumpa med krämig linsgryta

Mixat

En helt vegansk pastarätt krämig sås gjord på paprika.

Pasta ihanalla paprikakastikkeella

Pasta med krämig paprikasås

En annorlunda men smakrik grönsaksgratäng i all sin enkelhet.

Tomat & zucchinigratäng med fetaost

Underbart goda knyten med tomat, fetaost och färsk basilika.

Smördegsknyten med tomat, feta & basilika


Har du alltid levt i tron att det är arbetsamt och svårt att själv tillreda julmaten? Det här receptet bevisar verkligen hur lätt det är att göra den traditionella morotslådan själv och få den riktigt smakfull. Kommer du ihåg hur mormors morotslåda smakade och skulle vilja laga något lika gott själv? Prova denna läckra morotslåda och det är enkelt att lyckas.

Morotslåda

Ugnsrostade bifftomater med mozzarellaost passar bra som plockmat eller förrätt. 

Mozzarellatomater

Tomat

Soppor

Paprika

Den enkla och smakrika tomatsoppan är alltid ett säkert kort till matbordet. I detta recept rostas grönsakerna vilket ger en annorlunda smak än om de vore kokta. Spetspaprikan tillsätter även smak i rätten!

Paahdettu tomaattikeitto

Rostad tomatsoppa

Länge leve potatisen! Väldigt enkelt recept som inte kräver många minuter vid köksbänken. Går även utmärkt att ta med på utflykt då potatisen hålls varm i folien och fyllningen är lätt att ta med i en burk!

Ugnspotatis

Pajer

Fetapaj

Morötter är hälsosamma och med alla dess vitaminer och mineraler är de mycket nyttig kost. Ugnsmorötter med körsbärstomater är ett bra tillägg till matbordet eller buffén. 

Ugnsmorötter med körsbärstomater

Lätta broccolibiffar med smakrik ost och krispig paprika.

Broccolibiffar med ost och paprika

Chili

Stekt

Gurkor

En plåt med nachon är det perfekta tilltugg! Färgglad, tilldragande och snabb saltbit. Servera fast med smetana och tacosås. 

Bön-nachoplåt

Brukade mormor alltid göra sötad potatislåda till julbordet, och nu vill du ge den yngre generationen samma upplevelse som du hade? Att göra potatislådan tar tid, men det är ändå enkelt, det mesta av tiden går åt i ugnen, så du behöver inte bli skrämd av tillagningstiden. Du kan använda tiden till att göra annat samtidigt, precis som mormor gjorde. Njut av sötad potatislåda i trevligt sällskap, och du kommer säkert att känna dig nostalgisk.

Sötad potatislåda

Detta recept går ej att beskriva utan att det börjar vattnas i munnen. Mjuka, knapriga, enkla, snabba.. mums! Och dessutom med hälsosamma tomater och spenat som fyllning. Dessa går att ta med som mellanmål vart som helst eller bjuda till gästerna istället för bulle. Varför inte till föreningens försäljning om sådan på kommande! Nu är det tillverkning som gäller!

Tomaatti-pinaattirullat

Tomat-spenatrullar

Tomat-fetapastej

Paj funkar såväl till vardag som fest, till lunch och lika bra som mellanmål!

Blomkålspaj

Pastagryta med pulled oats


Är kålrotslådan din absoluta favorit på julbordet, eller har du bjudit in vänner eller släktingar till julbordet? Vill du laga allt själv men är rädd för att misslyckas? Med det här receptet kommer du säkert att lyckas och du kan stolt berätta att du har lagat den själv. Kålrotslåda är för många förknippad med mormor, mormors kålrotslåda var den bästa osv. Nu kan du laga den traditionella kålrotslådan och lysa med vad du åstadkommit.

Kålrotslåda

En god paj med tomat, getost och basilika till försommarlunchen! 

Tomat- och getostpaj

En mättande rätt bestående av ugnsbakade batathalvor fyllda med fetaost, spenat och svarta bönor.

Ugnsbakad batat med feta-, spenat- och bönfyllning

Variation till potatis och pasta? Här ett ypperligt exempel på att det går bra att variera på tillbehören och de kan vara till och med lättare att tillverka än skalning av potatis.

Uunikaali

Ugnskål

Pasta smakar till personer i olika åldrar och går att servera såväl till vardag som fest. Tillred en större sats åt gången och du har en mumsig rätt att värma!

Tomat-canneloni

Hans Välimäkis goda tomatpaj med inhemska San Marzano och bifftomater kronas med härliga kryddor. 

Tomatpaj á la Hans Välimäki

Sallader

En mättande och fräsch sallad som passar utmärkt till lunch eller som tillbehör till andra varmrätter. 

Varm batat- och quinoasallad

En värmande och god soppa med pumpa och paprika. 

Kermaisa kurpitsa- &amp; paprikakeitto

Krämig pumpa- & paprikasoppa

Grillat

Fyllda paprikor med en mild röra på svamp, äpple och spenat. Perfekt till sommarlunchen!

Ugn