Svårighetsgrad

Snabb grönsaks-härkiscurry

Istället för broccoli passar det bra med tex gröna bönor eller annat i denna kasvis-härkis curry. Härkis går bra att byta ut till tex pulled havre. Servera såsen med kokt basmatiris.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Grönsaks-härkiscurryn tilltalar med att vara snabbt och enkelt att tillreda - krydda ordentligt.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Lök, mellanstorlek
3st Vitlöksklyftor
1msk Färsk ingefära, riven
2msk Gul currypasta
1pkt (200g) Broccoli (eller motsvarande, gröna bönor)
1burk (400ml) Kokosmjölk
1pkt (250g) Härkis (eller pulled havre)
1/2tsk Salt
1/2st Lime, saften
Färsk koriander
Rostade och saltade jordnötter
  1. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna.
  2. Skala och riv ingefäran.
  3. Ta bort stammen av broccolin och dela stjälken i 2-3 bitar.
  4. Värm oljan i panna.
  5. Fräs löken, vitlöken och ingefäran några minuter.
  6. Lägg till currypastan och stek en stund till.
  7. Häll kokosmjölken i pannan.
  8. Värm upp och tillsätt broccolin.
  9. Låt sjuda under lock några minuter, till att broccolin har mjuknat något, men inte mjuka.
  10. Tillsätt härkis.
  11. Krydda med salt och limesaft.
  12. Värm.
  13. Servera med basmatiris.
  14. Strö över färsk koriander och jordnötter.

Kock:

Vegeviettelys -Blogivegeviettelys -blogi

Testa som följande

Svårighetsgrad

Snabb grönsaks-härkiscurry

Istället för broccoli passar det bra med tex gröna bönor eller annat i denna kasvis-härkis curry. Härkis går bra att byta ut till tex pulled havre. Servera såsen med kokt basmatiris.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Grönsaks-härkiscurryn tilltalar med att vara snabbt och enkelt att tillreda - krydda ordentligt.

 

Portioner

portioner
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Lök, mellanstorlek
3st Vitlöksklyftor
1msk Färsk ingefära, riven
2msk Gul currypasta
1pkt (200g) Broccoli (eller motsvarande, gröna bönor)
1burk (400ml) Kokosmjölk
1pkt (250g) Härkis (eller pulled havre)
1/2tsk Salt
1/2st Lime, saften
Färsk koriander
Rostade och saltade jordnötter
  1. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna.
  2. Skala och riv ingefäran.
  3. Ta bort stammen av broccolin och dela stjälken i 2-3 bitar.
  4. Värm oljan i panna.
  5. Fräs löken, vitlöken och ingefäran några minuter.
  6. Lägg till currypastan och stek en stund till.
  7. Häll kokosmjölken i pannan.
  8. Värm upp och tillsätt broccolin.
  9. Låt sjuda under lock några minuter, till att broccolin har mjuknat något, men inte mjuka.
  10. Tillsätt härkis.
  11. Krydda med salt och limesaft.
  12. Värm.
  13. Servera med basmatiris.
  14. Strö över färsk koriander och jordnötter.

Kock:

Vegeviettelys -Blogivegeviettelys -blogi

Testa som följande

Svårighetsgrad

Snabb grönsaks-härkiscurry
Istället för broccoli passar det bra med tex gröna bönor eller annat i denna kasvis-härkis curry. Härkis går bra att byta ut till tex pulled havre. Servera såsen med kokt basmatiris.
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
portioner

Recept

1st Lök, mellanstorlek
3st Vitlöksklyftor
1msk Färsk ingefära, riven
2msk Gul currypasta
1pkt (200g) Broccoli (eller motsvarande, gröna bönor)
1burk (400ml) Kokosmjölk
1pkt (250g) Härkis (eller pulled havre)
1/2tsk Salt
1/2st Lime, saften
Färsk koriander
Rostade och saltade jordnötter

Ohjeet

  1. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna.
  2. Skala och riv ingefäran.
  3. Ta bort stammen av broccolin och dela stjälken i 2-3 bitar.
  4. Värm oljan i panna.
  5. Fräs löken, vitlöken och ingefäran några minuter.
  6. Lägg till currypastan och stek en stund till.
  7. Häll kokosmjölken i pannan.
  8. Värm upp och tillsätt broccolin.
  9. Låt sjuda under lock några minuter, till att broccolin har mjuknat något, men inte mjuka.
  10. Tillsätt härkis.
  11. Krydda med salt och limesaft.
  12. Värm.
  13. Servera med basmatiris.
  14. Strö över färsk koriander och jordnötter.

Kock:

Vegeviettelys -Blogivegeviettelys -blogi

Testa som följande

Nässelsoppa
Nässelsoppa med chili

Har du inte provat på nässelsoppa förr så gör det!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Ärthummus
Ärthummus

Servera som tillbehör till sallader eller som grönsaksdipp.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Pastasallad
Pastasallad med paprika, tomat & fetaost

Du får lätt portionen glutenfri genom att välja glutenfri pasta.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Vegan Tofu Tandoori
Vegan Tofu Tandoori

Passar som både lunch och middag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Potatis- och gurksallad
Potatis- och gurksallad

Servera som tillbehör till exempelvis grillat.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tortillapizza
Snabba tortillapizzor med körsbärstomat & spetspaprika

Snabba småpizzor.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!