
![]() |
Svampsoppa
En krämig och enkel svampsoppa!
Snabbt och enkelt!
|
|
![]() |
Svampsoppa
En krämig och enkel svampsoppa!
Snabbt och enkelt!
|
![]() |

Svampsoppa
En krämig och enkel svampsoppa!
250g | Valfri svamp |
1st | Gul lök |
2msk | Smör |
1tsk | Salt |
1krm | Svartpeppar |
1tsk | Timjan |
200g | Smältost med kantarellsmak |
2,5dl | Vatten |
Färsk persilja till dekoration |
- Skär svamparna i bitar.
- Skala och hacka lök och stek tillsammans med svamp i rikligt med smör i en stekpanna.
- Krydda med salt, peppar och timjan.
- Lägg i smältosten och vatten och rör om.
- Låt puttra i ca 5 minuter.
- Smaka sedan av med salt peppar.
- Toppa med färsk persilja och servera som förrätt tillsammans med en bit bröd.