 |
Vegan Tofu Tandoori
En krämig och mättande indisk rätt med tofu och Dunne-tomater.
Passar som både lunch och middag.
|
|
 |
Vegan Tofu Tandoori
En krämig och mättande indisk rätt med tofu och Dunne-tomater.
Passar som både lunch och middag.
|
|
|
Vegan Tofu Tandoori
En krämig och mättande indisk rätt med tofu och Dunne-tomater.
Betygsätt detta recept!
| 3dl | Valfritt ris |
| 300g | Marinerad tofu |
| 2msk | Valfri olja att steka i |
| 1st | Gul lök |
| 3st | Vitlöksklyftor |
| 1,5msk | Gurkmeja |
| 1msk | Koriander |
| 1,5tsk | Salt |
| 1tsk | Chilipulver |
| 0,5tsk | Svartpeppar |
| 400ml | Kokosmjölk |
| 390g | Krossade tomater |
| 230 g | Närpes Grönsakers Dunne |
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Tärna tofu och stek i en stekpanna med valfri olja tills bitarna fått en fin stekyta.
- Lägg tofubitarna i en skål.
- Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en stekpanna med olja.
- Lägg till alla kryddor när löken är mjuk, blanda väl.
- Häll över krossad tomat och kokosmjölk och skär Dunne-tomaterna i bitar.
- Lägg till tofun och tomatbitarna och låt såsen puttra i ca 10 minuter.
- Låt tandoorin svalna en aning innan servering.
- Ät tillsammans med ris och mjukt bröd.
Detoxsmoothie
En fräsch och utrensande smoothie med gurka, kokosvatten, ingefära och lime.
Betygsätt detta recept!
Ugnsrostad grönsaker
Rostade ugnsgrönsaker som sådana eller med tillbehör.
Betygsätt detta recept!
Broccolibiffar med ost och paprika
Vegetariska biffar som får lite sting genom att riva tex chiliost
Betygsätt detta recept!
Galette med tomat och rödbeta
En vacker och smakrik galette.
Betygsätt detta recept!
Julens bästa nötchoklad
Till kaffet eller efterrättsbordet.
Betygsätt detta recept!
Paprika- & kikärtssallad
Matig sallad som passar såväl som mellanmål som middag.