Zucchinibiffar

Saftiga zucchinibiffar

Enkla och smakrika zucchinibiffar med halloumi som du smidigt tillagar i ugnen.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Utsökta biffar som görs i ugnen.

 

Portioner

biffar
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Stor zucchini (ca 300g)
1tsk Salt
200g Halloumiost
1st Gul lök
2,5dl Havregryn
2st Ägg
1tsk Salt
2tsk Timjan
2tsk Oregano
1krm Svartpeppar
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj och riv zucchinin grovt.
  3. Bred ut på skärbrädan och strö över 1 tsk salt för att driva ut en del av vätskan ur zucchinin.
  4. Riv halloumiosten och skala och finhacka löken.
  5. Rör ihop havregryn, ägg, lök och kryddor i en skål.
  6. Blanda väl.
  7. Pressa ur vätskan ut den rivna zucchinin och rör ner zucchinin i smeten.
  8. Tillsätt riven halloumi och blanda väl, använd med fördel händerna
  9. Låt smeten stå i ca 10 minuter.
  10. Klä en plåt med bakplåtspapper och forma smeten till ca 1 cm tjocka biffar med händerna.
  11. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Saftiga zucchinibiffar

Enkla och smakrika zucchinibiffar med halloumi som du smidigt tillagar i ugnen.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
 

Lägg till i inköpslistan

 
Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle

Utsökta biffar som görs i ugnen.

 

Portioner

biffar
Tulosta resepti

Recept

Ohjeet

1st Stor zucchini (ca 300g)
1tsk Salt
200g Halloumiost
1st Gul lök
2,5dl Havregryn
2st Ägg
1tsk Salt
2tsk Timjan
2tsk Oregano
1krm Svartpeppar
  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj och riv zucchinin grovt.
  3. Bred ut på skärbrädan och strö över 1 tsk salt för att driva ut en del av vätskan ur zucchinin.
  4. Riv halloumiosten och skala och finhacka löken.
  5. Rör ihop havregryn, ägg, lök och kryddor i en skål.
  6. Blanda väl.
  7. Pressa ur vätskan ut den rivna zucchinin och rör ner zucchinin i smeten.
  8. Tillsätt riven halloumi och blanda väl, använd med fördel händerna
  9. Låt smeten stå i ca 10 minuter.
  10. Klä en plåt med bakplåtspapper och forma smeten till ca 1 cm tjocka biffar med händerna.
  11. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Zucchinibiffar
Saftiga zucchinibiffar
Enkla och smakrika zucchinibiffar med halloumi som du smidigt tillagar i ugnen.
Votes: 1
Betyg: 5
You:
Betygsätt detta recept!
Tulosta resepti

Lägg till i inköpslistan

Lisää ostoslistalle
Resepti lisätty ostoslistalle
biffar

Recept

1st Stor zucchini (ca 300g)
1tsk Salt
200g Halloumiost
1st Gul lök
2,5dl Havregryn
2st Ägg
1tsk Salt
2tsk Timjan
2tsk Oregano
1krm Svartpeppar

Ohjeet

  1. Värm ugnen till 175° varmluft.
  2. Skölj och riv zucchinin grovt.
  3. Bred ut på skärbrädan och strö över 1 tsk salt för att driva ut en del av vätskan ur zucchinin.
  4. Riv halloumiosten och skala och finhacka löken.
  5. Rör ihop havregryn, ägg, lök och kryddor i en skål.
  6. Blanda väl.
  7. Pressa ur vätskan ut den rivna zucchinin och rör ner zucchinin i smeten.
  8. Tillsätt riven halloumi och blanda väl, använd med fördel händerna
  9. Låt smeten stå i ca 10 minuter.
  10. Klä en plåt med bakplåtspapper och forma smeten till ca 1 cm tjocka biffar med händerna.
  11. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.

Kock:

Nathalie AurénNathalie Aurén

Testa som följande

Gurk-gazpacho
Gurk-gazpacho med lime och ingefära

En kall gurk-gazpacho till förrätt!

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Paprikapasta
Pasta med krämig paprikasås

Krämig pastasås med inhemsk spetspaprika

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomatsalsa
Tomatsalsa

Servera med tortillachips eller som tillbehör till tacos eller tortillas.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp
Höstsoppa med pumpa, paprika och svamp

Värmande soppa med mycket smak.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Halloumipytt med grönsaker & pesto
Halloumipytt med grönsaker & pesto

Servera som sådan eller som tillbehör till andra rätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Broccolisallad
Broccolisallad med tomat & kapris

Servera som tillbehör till varmrätter.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tomat toast
Tomat toast

Servera som förrätt eller som snack på antingen fest eller vardag.

Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!