Kasvisreseptit

Snålsoppa med chili

(0)
En härlig snålsoppa med lite sting, som man enkelt också kan koka till ett större gäng. Snålsoppan tillreds även lätt ute i sommarköket under sommaren!
Snålsoppa med chili

Ingredienser

4 Portioner
500 gPotatis, fast
400 gMorot
1 stPurjolök
1 stBlomkål
200 gÄrter
2 stInhemsk röd chili
1 lHelmjölk
2 dlMatgrädde
1 tskSalt
0,50 tskSvartpeppar, malen
5 stKryddpeppar
2 stLagerblad

Instruktioner

1

Skala och tärna morötterna och potatisarna.

2

Hacka den vita delen av purjolöken.

3

Lossa knopparna från blomkålen.

4

Ta en stor kastrull.

5

Tillsätt en halv liter vatten, lagerblad och kryddpeppar i kastrullen.

6

Värm tills kokar.

7

Tillsätt mjölk, grädde, morötterna, potaisarna, purjolöken och blomkålsknopparna.

8

Sjud på låg värme tills klart.

9

Tillsätt skivad chili och ärter.

10

Smaksätt med salt och svartpeppar.

Säsong

Tillagningssätt

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer ännu. Kommentera gärna!

Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa.

Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox.

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.